Resep Lapis Mandi (kreasi kue pepe tepung beras) yang Sempurna
Kathryn Hardy 26/06/2020 15:35
Lapis Mandi (kreasi kue pepe tepung beras)
Lagi mencari inspirasi resep lapis mandi (kreasi kue pepe tepung beras) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis mandi (kreasi kue pepe tepung beras) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis mandi (kreasi kue pepe tepung beras), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis mandi (kreasi kue pepe tepung beras) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis mandi (kreasi kue pepe tepung beras) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Mandi (kreasi kue pepe tepung beras) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis Mandi (kreasi kue pepe tepung beras):
Ambil 75 gr Tepung beras
Sediakan 75 gr Gula pasir
Sediakan 10 gr Sagu
Ambil Sejumput garam
Ambil Sejumput ekstrak vanila
Siapkan 300 ml air matang
Sediakan Secukupnya gula palem untuk taburan (boleh skip)
Gunakan Minyak untuk olesan
Ambil Kuah santan :
Siapkan 30 ml santan instan
Sediakan 10 ml air matang dilarutkan dengan sejumput maizena
Campur semua bahan kecuali taburan dan bahan kuah. Panaskan kukusan (tidak perlu api besar, tutup beri serbet). Oles minyak pada cetakan.
Tuang adonan 1/2sd sayur. Kukus 2menit. Selagi menunggu kukusan, Pada wadah adonan tuang 1tetes pewarna / pasta cocopandan, aduk rata.
Setalah 2menit tambahkan 1/2sd sayur adonan lagi. Kukus 2menit lagi. Pada adonan, tambahkan 1tetes pewarna / pasta lagi. Aduk rata. Begitu seterusnya. Nah ini tips membuat lapis ombre ya.. Setelah penuh atau adonan habis, kukus 10menit. Perhatikan air yg ada didandang, jangan sampai kering. Angkat, dinginkan.
Buat kuah : rebus santan dan air larutan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis mandi (kreasi kue pepe tepung beras) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!