Sedang mencari ide resep 36. ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 36. ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 36. ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 36. ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 36. ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 36. Ayam Betutu Khas Bali memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 36. Ayam Betutu Khas Bali:

1. Ambil Marinasi Ayam:
2. Gunakan 1/2 kg ayam
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
5. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
6. Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
7. Ambil 1/2 sdm garam
8. Sediakan Bumbu Halus:
9. Ambil 4 buah kemiri
10. Gunakan 1 buah cabai merah besar
11. Ambil 9 buah cabai kecil
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Gunakan 1 ruas kencur
15. Gunakan 1 ruas kunyit
16. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
17. Siapkan 1/2 sdm terasi
18. Gunakan 1/2 sdm garam
19. Siapkan 1/2 sdm halawa/kaldu jamur
20. Sediakan Bumbu Rajang/Iris Halus:
21. Gunakan 10 siung bawang merah
22. Ambil 5 siung bawang putih
23. Ambil 7 buah cabai kecil
24. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
25. Ambil 3 batang sereh (2 yang diiris, boleh semua)

Ayam betutu tradisional dimasak dengan cara yang unik nan rumit, serta memakan waktu yang panjang. Tradisi mengolah betutu secara tradisional adalah ayam utuh dilapisi. Halo kali ini masak aja share resep masakan khas bali yaitu ayam betutu. masaknya gampang bgt. yuk sebelumnya jgn lupa dukung chanel ini dg di SUBSCRIBE,LIK. Setiap daerah di Bali memiliki gaya masakan betutu, tetapi paling terkenal adalah betutu khas Gilimanuk. "Kalau kita lihat di Bali bebek atau ayam betutu itu sangat pekat asal muasalnya dengan wilayah Gianyar wilayah Ubud, Bali sana," jelas Sejarawan Kuliner Fadly Rahman dalam tayangan "Tradisi Asli Nusantara: Ayam Betutu" dari akun YouTube.

Langkah-langkah membuat 36. Ayam Betutu Khas Bali:

1. Siapkan bahan masakannya. Marinasi dan diamkan ayam selama kurang lebih 15 menit. Siapakan bahan iris dan bumbu halusnya.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan cabai dan sereh.
3. Tambahkan bumbu halus, masak hingga bumbu terlihat matang dan harum.
4. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk merata dengan bumbunya. Kemudian tambahkan air hingga menutupi ayam. Masak hingga airnya surut.
5. Ayam Betutu Khas Bali siap dihidangkan.

Cara Membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali. Lalu beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Buat bumbu halus dari cabai rawit, kemiri, terasi, ketumbar, kunyit, garam, dan gula pasir kemudian sisihkan. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 36. ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!