Bagaimana Membuat Chocolate Banana Cake (Cake Coklat Pisang) Anti Gagal

Luis Lindsey   01/10/2020 12:46

Chocolate Banana Cake (Cake Coklat Pisang)
Chocolate Banana Cake (Cake Coklat Pisang)

Anda sedang mencari ide resep chocolate banana cake (cake coklat pisang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate banana cake (cake coklat pisang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate banana cake (cake coklat pisang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chocolate banana cake (cake coklat pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Baiklah ini dia resepnya Chocolate Banana Cake atau Cake super Coklat Pisang. Banana Chocolate Cake I Kek Pisang Coklat Satu hal yang terkadang membuat saya kalang kabut sendirian ketika ada saudara yang datang dari daerah adalah oleh-oleh titipan dari Ibu saya yang luar biasa. Contohnya minggu lalu, ketika Paklik (bahasa Jawa untuk Paman) datang dari Paron, walaupun saya telah berpesan jangan membawa apa-apa tetap saja Ibu menitipkan hasil bumi dari kebun sendiri yang memang melimpah ruah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chocolate banana cake (cake coklat pisang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chocolate Banana Cake (Cake Coklat Pisang) menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Banana Cake (Cake Coklat Pisang):
  1. Ambil 175 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. Siapkan 40 gr coklat bubuk
  3. Siapkan 1 1/2 sdt baking powder double acting
  4. Ambil 90 gr gula palem
  5. Sediakan 60 gr gula halus
  6. Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
  7. Gunakan 115 gr butter
  8. Siapkan 2 buah pisang ambon kematangan
  9. Ambil 1 sdt pasta vanilla
  10. Ambil 2 butir telur ukuran besar
  11. Ambil 60 ml susu cair full crean
  12. Siapkan Secukupnya chocochips

Lihat juga resep Cake Pisang coklat lembut (Banana chocolate cake) enak lainnya. Salah satu pilihanku adalah Cake Pisang Coklat ini. Warnanya kurang nyoklat, sebab aku kehabisan gula palem. Akhirnya sisa gula palem yang dibutuhkan aku ganti dengan gula pasir biasa.

Cara menyiapkan Chocolate Banana Cake (Cake Coklat Pisang):
  1. Siapkan wadah besar, ayak dan masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder double acting, gula palem, gula halus, kayu manis bubuk. Aduk rata.
  2. Lelehkan butter, dinginkan sampai suhu ruang.
  3. Lalu, haluskan pisang menggunakan garpu.
  4. Siapkan wadah besar lain, tuang lelehan butter tadi, lalu tambahkan telur, pasta vanilla, dan susu cair full cream. Kocok rata.
  5. Kemudian, campurkan di wadah terigu/bahan kering dan masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata dengan spatula/sendok kayu (jangan aduk berlebihan, nanti bantat). NB: Jika suka, boleh tambahkan chocochips di adonan, lalu aduk rata sebentar saja.
  6. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin, lalu tuang adonan dan taburkan chocochips diatasnya sebagai topping.
  7. Panaskan oven selama 10 menit sebelumnya, kemudian panggang di suhu 175 derajat selama 50 menit (35 menit api bawah, 15 menit api atas bawah). Tapi, sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
  8. Hasilnya super moist yaaa. Siap dinikmati bersama segelas kopi atau susu 🥰 NB: Jika ingin makin moist, setelah dingin suhu ruang, taruh di wadah tertutup dan biarkan selama 6-8 jam baru disajikan.

Coklatnya juga tidak aku cincang halus, tapi hanya dipotong dadu biasa supaya lebih terasa coklatnya. Tambah pisang dan lenyekkan hingga hancur. Baru letak gula, butter dan buttermilk. #SwissRoll #ChocoRollCake #Rollcakerecipe #Bananachocolate #Bananachocoroll #Bolugulung #Bolupanggang #Bolucoklat #Bolucoklatpanggang #ASMRCHOCOLATE #Anchorm. Meskipun bikin resep banana chocolate cookies ini terbilang ribet. Tapi saya rela deh, meski harus telaten ngebentuknya biar mirip seperti pisang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Banana Cake (Cake Coklat Pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved