Anda sedang mencari ide resep semur terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur terong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur Telur Terong enak lainnya. Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Terong menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Terong:

1. Ambil 4 buah terong
2. Sediakan 7 butir bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 1 ruas jahe
5. Gunakan 1 ruas lengkuas
6. Ambil 1 lembar daun salam
7. Sediakan 1 lembar daun jeruk
8. Ambil 1/2 sdm ketumbar
9. Sediakan 2 batang serai
10. Sediakan 2 buah cabe rawit (optional)
11. Ambil 1 buah cabe merah
12. Siapkan 1 1/2 butir kemiri
13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
14. Sediakan 1 buah tomat sedang
15. Ambil secukupnya Gula dan garam
16. Siapkan secukupnya Kecap

Minyak goreng / mentega : secukupnya. Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'. Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Semur Terong Daging Giling adalah perpaduan unik dan kreatif dari resep semur, yang mengawinkan terong dengan daging sapi giling.

Cara membuat Semur Terong:

1. Belah terong menjadi dua bagian, kemudian potong sesuai selera, rendam air dengan sedikit garam, lalu goreng setengah matang
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, ketumbar, merica, kemiri dan jahe
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, jika sudah harum tambahkan air dan kecap, tunggu hingga mendidih
4. Jika sudah mendidih, bumbui dengan garam dan gula, tes rasa
5. Jika dirasa sudah pas dilidah, masukkan terong yang sudah digoreng setengah matang
6. Tunggu mendidih lagi dan pastikan terongnya tidak terlalu matang, matikan api dan siap dihidangkan

Hmm, siapa bilang terong tidak cocok buat semur? Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!