Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi, Lezat

Bobby Welch   24/08/2020 18:00

Pentol Bakso Daging Sapi
Pentol Bakso Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep pentol bakso daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol bakso daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

<p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pentol bakso daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pentol Bakso Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi:
  1. Gunakan 250 gr daging sapi segar tanpa lemak
  2. Gunakan 50 gr tepung sagu
  3. Gunakan 1/2 putih telur
  4. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
  5. Siapkan 3 siung bawang putih goreng, haluskan
  6. Ambil 70 gr es batu atau secukupnya ya
  7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  8. Siapkan Secukupnya garam kasar (saya pakai 1 sdt garam)
  9. Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk (saya pakai 1 sdt kaldu sapi bubuk)
  10. Gunakan Secukupnya merica bubuk (saya pakai 1/4 sdt merica bubuk)

Kelebihan utama yang tidak didapatkan oleh blender atau food processor adalah jumlah produksi dan hasil yang rata, kenyal dan tekstur yang lebih halus. Bakso (pentol bakso) berasal dari daging (umumnya daging sapi) cincang yang direbus dengan bentuk bulat bulat yang sebelumnya telah tercampur dengan tepung tapioka dan berbagai jenis bumbu. Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal enak lainnya. Bakso merupakan jajanan paling favorit saat ini.

Cara menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi:
  1. Siapkan daging sapi yg akan digunakan. Daging sapi segar ya supaya hasilnya kenyal. Cuci bersih. Bersihkan dari lemak dan urat-uratnya jika ada. Potong kecil-kecil.
  2. Haluskan daging bersama es batu dalam food processor.
  3. Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam, gula, merica ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
  4. Panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu matikan api. Bentuk bakso bulat-bulat dengan bantuan tangan dan sendok. Masukkan ke air panas dalam panci. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Setelah bakso jadi semua (selesai dibulatkan), nyalakan api lalu rebus kembali bakso sampai matang. Bakso yang matang akan mengapung.
  6. Angkat bakso yg telah matang, masukkan ke dalam baskom berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Bakso siap digunakan.
  7. Ini pertama kali saya buat bakso, bentuknya belum bulat mulus ya. Masih kayak gini…hihihi

Inilah petunjuk lengkap dan praktis bagaimana cara membuat bakso daging sapi asli. Saya jamin anda pasti bisa membuat bakso sapi yang enak dan kenyal dengan bahan daging sapi asli tanpa campuran apapun dengan mengikuti tutorial resep cara membuat bakso sapi yang kami tulis secara rinci … Cara membedakan bakso daging tikus dengan bakso daging sapi, bisa dilihat dari lendirnya!. COM - Bakso tikus atau bakso babi memang kerap membuat para konsumen resah. Baru-baru ini, Palembang dikagetkan dengan kabar bakso tikus yang berlokasi di Jalan Lunjuk Jaya, Bukit Lama, Palembang, Sumatera Selatan, yang ternyata adalah hoaks. Saya membuat bakso sapi dari dua jenis daging ya itu daging segar yang saya beli langsung di tukang daging di pasar t radisio nal dan daging be ku di freezer Wiwin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol bakso daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved