Sedang mencari ide resep soup bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup bakso ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup bakso ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soup bakso ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup bakso ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soup Bakso Ikan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soup Bakso Ikan:

Sediakan Bahan Bakso Ikan :
Siapkan 250 gr fillet ikan tengiri
Sediakan 175 ml air
Gunakan 175 gr tepung sagu tani
Siapkan 1 butir telur
Sediakan 1 sdt garam
Sediakan 7 gr kaldu jamur bubuk
Gunakan Bahan Kuah Soup :
Sediakan 1,5 L air
Ambil 1 buah wortel, potong
Sediakan 1 btg daun bawang, potong kasar
Gunakan 2 btg seledri, potong kasar
Siapkan 50 gr jamur kuping (bebas), potong
Sediakan Bumbu Kuah Soup :
Siapkan 3 siung bawang putih besar, haluskan
Ambil 5 siung bawang merah, iris dan goreng
Ambil 2 sdt garam
Sediakan 1/2 sdt gula
Siapkan 1 1/2 sdt dashi powder
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Soup Bakso Ikan:

Siapkan bahan untuk bikin bakso ikan. Blender semua bahan sampe halus.
Masukkan tepung sagu, aduk rata. Didihkan air yg diberi 1 sdm minyak. Lalu cetak bakso dan masak bakso sampai mengapung tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Sekarang kita bikin kuahnya. Pertama goreng bawang merah. Sisihkan.
Rebus bakso dan wortel sampai mendidih, masukkan semua bumbu, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng lalu test rasa. Matikan api. 1. Soup Bakso Ikan siap santap 😍 sajikan selagi hangat.