Sedang mencari ide resep kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis:

1. Ambil 800 ml santan
2. Sediakan 250 gr tepung beras
3. Sediakan 120 gr tepung tapioka
4. Ambil 180 gr gula pasir
5. Gunakan Sejumput garam
6. Gunakan 3 lembar daun pandan
7. Gunakan Pewarna makanan
8. Ambil Coklat bubuk

In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan atau momen apa saja.

Cara membuat Kue Lapis:

1. Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Kemudian tunggu hingga dingin.
2. Jika santan sudah dingin, masukkan gula, aduk hingga larut, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk rata.
3. Kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian, berikan pewarna sesuai selera.
4. Siapkan panci kukusan dan loyang yg sudah diolesi minyak goreng,
5. Masukkan adonan masing-masing 4 sendok sayur secara bergantian, setiap warna kukus selama 5 menit, sampai adonan habis. Yang terakhir kukus selama 25 menit atau sampai matang.
6. Keluarkan dari loyang jika kue sudah dingin, potong-potong sesuai selera.

Kue ulang tahun saja biasanya menggunakan kue lapis kemudian di beri. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Letakkan kue lapis yang sudah berlapis krim di dalam kulkas dan dinginkan sampai memadat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!