Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Telur, Bisa Manjain Lidah

Mary Gregory   23/06/2020 08:37

Opor Ayam Telur
Opor Ayam Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam, sayat-sayat
  2. Siapkan 3 butir telur rebus, kupas
  3. Siapkan Haluskan:
  4. Siapkan 5 butir bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
  7. Ambil 3 butir kemiri, sangrai
  8. Ambil 1/4 sdt jintan, sangrai
  9. Sediakan 1/2 sdt lada butir
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
  12. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
  13. Siapkan 1 batang serai, memarkan
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  16. Ambil 1 1/2 sdt garam
  17. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  18. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Sediakan Santan

Memasak Salad buah simple bgt endolita full keju dan mayonaise Lezat Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor.

Cara membuat Opor Ayam Telur:
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk.
  2. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. Bubuhkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tuang air secukupnya, lalu tutup wajan. Aduk sesekali.
  3. Setelah mendidih, tuang santan, aduk-aduk pelan. Masukkan telur rebus. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
  4. Koreksi rasa, angkat, sajikan.

Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Kali ini Anda membuat sendiri opor ayam dan telur yang nikmat dan sedap di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved