Bagaimana Menyiapkan Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan Anti Gagal

Juan Hansen   25/11/2020 05:44

Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan
Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan

Anda sedang mencari ide resep sayur betah (beligo tahu) bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur betah (beligo tahu) bumbu santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur betah (beligo tahu) bumbu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur betah (beligo tahu) bumbu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sayur tahu bumbu kuning ini akan sangat pas jika disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta. Perpaduan tahu serta bumbu kuning yang melengkapi sayur ini akan membuat nafsu makan anda menjadi bertambah. Terlebih lagi jika anda bersama keluarga menyantapnya dengan nasi hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur betah (beligo tahu) bumbu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan:
  1. Sediakan 1/4 potong beligo
  2. Gunakan 10 buah tahu
  3. Siapkan 1/2 sdm royco
  4. Siapkan 1/4 sdm merica bubuk
  5. Ambil 1/2 sdm garam
  6. Gunakan 1 buah kemiri
  7. Gunakan 2 cm jahe
  8. Siapkan 1/4 sdm ketumbar
  9. Sediakan 1 siung bawang putih
  10. Siapkan 4 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 buah santan (sasa/kara)
  12. Ambil Secukupnya minyak goreng
  13. Ambil Secukupnya air

Banyak buah dan sayur yang mengandung vitamin serta serat, termasuk beligo salah satunya. sbg bumbu ~ daging memanggang daging; ~ pakai- untuk memasak; – nitrat Kim zat cair an mengharumkan pakaian dng asap ra- tidak berwarna, jika kena sinar matahari tus dsb; ~ nyamuk mengusir nyamuk terjadi penguraian (warnanya berubah dng asap; menjadi kuning hingga merah). Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan:
  1. Potong-potong beligo dan cuci hingga bersih.
  2. Potong-potong tahu, kemudian goreng dan tiriskan.
  3. Ulek bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, bawang merah dan jahe.
  4. Tumis bumbu yang telah diulek hingga harum.
  5. Masukkan beligo, aduk hingga bumbu merata. Kemudian tutup sebentar.
  6. Masukkan air, garam, royco dan merica. Kemudian tutup wajan.
  7. Setelah beligo setengah matang, masukkan tahu dan santan. Kemudian biarkan hingga beligo matang.
  8. Selesaiiii. Kalau ada bawang goreng, bisa ditaburi di atasnya yaa.

Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Suami senang banget sama tahu bumbu bali ini. lagi-lagi enak dimakan dengan mie goreng seperti yang ada di berkatan. Manfaat Kundur atau Beligo juga bisa melancarkan aliran darah. Tahukah kamu apa itu sayuran umbi?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved