Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk yang Lezat

Claudia Russell   20/08/2020 13:10

Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk
Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk

Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk enak lainnya. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek crispy daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk:
  1. Ambil 1/4 daging ayam
  2. Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna (sajiku)
  3. Siapkan Secukupnya air es
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  5. Siapkan Bumbu Sambal Geprek
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 10 biji cabe rawit/sesuai selera
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  10. Ambil 3 sdm minyak goreng panas
  11. Siapkan Gula
  12. Ambil Garam
  13. Sediakan Penyedap rasa

Tekstur bisa disesuaikan dan koreksi rasa. Angkat ayam geprek daun jeruknya, lalu masukkan nasi ke sisa sambal gepreknya, aduk-aduk sampai sisa sambal gepreknya menempel pada nasi. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Ayam geprek bisa dibilang versi jaman sekarangnya dari ayam penyet, untuk ayam geprek lebih krispi dan gurih karena menggunakan ayam goreng tepung dan sambal yang digunakan adalah sambal bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk:
  1. Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan
  2. Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering)
  3. Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap
  4. Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung
  5. Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam
  6. Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan
  7. Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera
  8. Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera
  9. Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii

Halo, hari ini aku bikin Nasi Jeruk. Caranya mudah banget cukup menggunakan Rice cooker. tp kali mau ditumis di teflon juga bole. Ini lagi BM nasi daun jerukk pake ayam geprek. Makanya, kini restoran ayam geprek bertebaran dimana-mana. Ya, kelezatan ayam geprek memang ada pada sambal bawangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved