Cara Gampang Membuat Opor ayam tahu telur, Lezat

Genevieve Waters   26/07/2020 05:06

Opor ayam tahu telur
Opor ayam tahu telur

Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam tahu telur memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam tahu telur:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam cuci bersih lumuri garam & air lemon
  2. Gunakan 1 bh tahu cina cuci bersih rendam air panas potong2
  3. Gunakan 3 butir telur cuci bersih rebus kupas
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan Seruas jahe
  6. Siapkan 6 bawang merah
  7. Ambil 4 bawang putih
  8. Gunakan 1 sdt lada butir
  9. Sediakan Seruas kunyit
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
  11. Sediakan 3 kemiri
  12. Gunakan 1/2 sdt jintan
  13. Ambil secukupnya Daun salam
  14. Gunakan secukupnya daun jeruk
  15. Ambil secukupnya sereh
  16. Sediakan secukupnya lengkuas
  17. Sediakan 1 bks kara kecil larutkan dg air hangat

Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu enak lainnya. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.

Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu telur:
  1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus hingga harum tambahkan salam sereh lengkuas & daun jeruk.
  2. Masukan potongan ayam aduk hingga berubah warna beri air matang 1 gelas.tunggu hingga mendidih Masukkan potongan tahu & telur bumbui garam secukupnya
  3. Tambahkan larutan kara masak hingga tanak.
  4. Sajikan hangat taburi bawang merah goreng
  5. Semoga bermanfaat

Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved