Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:

1. Siapkan Bumbu Halus :
2. Gunakan 1 ruas jempol kunyit
3. Siapkan 1 ruas jempol laos (geprek)
4. Gunakan 1 ruas jempol jahe
5. Siapkan 3 butir kemiri
6. Sediakan 5 siung bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Sediakan Bumbu Pelengkap :
9. Siapkan 2 batang sereh (geprek)
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Sediakan 1 bungkus santan kara
12. Ambil Secukupnya garam
13. Ambil 1/2 sdt lada
14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
15. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
16. Ambil Secukupnya royco ayam (optional)
17. Gunakan Secukupnya gula pasir
18. Sediakan Secukupnya air
19. Gunakan Bahan Utama :
20. Ambil 5 potong ayam
21. Ambil 7 butir telur
22. Gunakan 10 buah tahu coklat

Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari.

Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:

1. Siapkan bumbu". Cuci bersih yg perlu dibersihan. Sisihkan masing" bumbu. Blender bumbu halus kecuali laos hanya digeprek. Sisihkan.
2. Cuci bersih ayam dan tahu. Rebus telur lalu kupas dan sisihkan.
3. Panaskan wajan tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh dan daun salam. Aduk terus hingga matang. Siapkan wajan lain untuk menggoreng ayam setengah matang. Sisihkan.
4. Jika bumbu sudah matang masukkan air, air mendidih masukkan ayam telur dan tahu. Aduk rata. Berikan santan kara, berikan bumbu pelengkap lainnya. Icipi rasa.. jika sudah pas tunggu sampai mendidih lalu matikan api. Selamat Mencoba Moms ❤️

Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Opor ayam dapat dipadukan dengan aneka jenis bahan tambahan lain seperti tahu, tempe, telur ataupun kerupuk kulit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!