Anda sedang mencari ide resep opor ayam & telur kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & telur kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam & telur kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam & telur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam & Telur Kuning memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam & Telur Kuning:

1. Gunakan Ayam 1 ekor, telur rebus sudah dikupas 4 butir
2. Sediakan 2.5 ruas jari Lengkoas
3. Ambil 1 ruas jari Kencur
4. Sediakan 1.5 Kemiri
5. Ambil 2 siung Bawang putih
6. Siapkan 10 siung Bawang merah
7. Ambil 1 sendok teh Ketumbar bubuk
8. Gunakan 1 sendok teh Kunyit bubuk
9. Siapkan 1 bungkus Santen kara
10. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
11. Gunakan Garam

This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). For more recipes related to Opor Ayam checkout Chicken Tetrazini, Kolhapuri Chicken, Chicken Makhani, Chicken Chettinaad. You can also find more Main Course Chicken recipes like Chicken Keema Sabzi Pav Bhaji Spicy Fire Chicken with Cheese One Pot Creamy Mushroom Chicken Methi Chicken Keema Opor Ayam. Be the first to review this recipe.

Cara menyiapkan Opor Ayam & Telur Kuning:

1. Iris bawang merah 4 siung, tumis hingga harum
2. Blender semua bumbu kecuali kunyit bubuk (agar blender tidak kuning), santen dan daun jeruk
3. Tumis bumbu yang sudah diblender bersama bawang merah tadi, tambahkan kunyit bubuk, tumis hingga harum
4. Masukan daun jeruk, santan, ayam, telur, garam. Koreksi rasa

This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass The chef Retno Pratiwi grew up eating the dish on special occasions in West Java, and continues to make it at her pop-up restaurant in Boston, always opting for drumsticks over white meat Though the shallots are traditionally incorporated raw. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam) Recipe by Love-is-good. I started to learn how to cook Indonesian food and this one is a keeper. It's a mild chicken curry style dish that is a fav among kids here.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam & telur kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!