Bagaimana Membuat Ayam geprek yang Lezat

Frances Franklin   26/09/2020 07:13

Ayam geprek
Ayam geprek

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:
  1. Ambil 5 potong ayam (aku bagi 2)
  2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
  3. Sediakan Bahan kering
  4. Ambil 15 sdm terigu segitiga
  5. Ambil 2 sdm meizena
  6. Gunakan 1 sdm tepung beras
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  8. Sediakan 1/2 Bks kaldu
  9. Siapkan Bahan basah
  10. Siapkan 8 sdm terigu
  11. Gunakan 1 putih telur
  12. Ambil 1/2 sdt Garam
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  14. Sediakan 1 siung bawang putih (giling)
  15. Siapkan Secukupnya air (adonan kental)
  16. Gunakan Sambal cabe
  17. Siapkan 8-10 cabe merah
  18. Siapkan 6 cabe rawit
  19. Siapkan 3 siung bawang merah
  20. Siapkan 2 siung bawang putih
  21. Gunakan 1 buah tomat
  22. Ambil 1 sdm gula merah halus
  23. Gunakan 1 terasi abc
  24. Gunakan 1/2 sdt garam
  25. Gunakan secukupnya Garam

Follow us on Instagram & tag your Geprek pictures and videos @original_geprek.sg! (: About Us. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Papa Ayam is a new Ayam Geprek Restaurant in Paya Lebar Quarter (PLQ).

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
  1. Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan di freezer 30 menit
  2. Sambil nunggu buat sambal dlu, goreng bahan sambal cabe kecuali gula dan garam. Lalu giling halus bersama garam dan gula. Panaskan minyak masukkan sambal cabe dan beri 1/8 perasan jeruk nipis.
  3. Campurkan adonan basah dan juga adonan kering ditempat terpisah
  4. Celupkan ayam ke adonan basah lalu kering, ke adonan basah lalu kering lagi sambil dipijat ayamnya. Lalu siap di goreng diminyak panas
  5. Goreng hingga kuning kecoklatan dgn api kecil saja.
  6. Sajikan bersama sambel tadi lalu geprek deh tambah nanas biar seger😋😋

The new eatery serving Indonesian crispy battered fried chicken allows chilli enthusiasts to choose levels of spiciness between one and fifteen. New Ayam Geprek Restaurant in PLQ. It is more a kiosk for takeaway than a restaurant. In the restorant we can find some special menus of ayam geprek, such fried chicken, sweety chicken, chicken with green chilies, and hot spicy chicken. There are six outlet of the restorant in Bogor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved