Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ini variasi ayam geprek bensu dengan cabe hijau, buat yg gak terlalu bisa pedes 🤗 Natachia Stevani. Karena sang suami suka sambel ijo, dan daerah sini jarang yg jual. Alhasil sering bikin sendiri deh d rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek cabe ijo menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:

1. Sediakan 4-5 potong ayam
2. Gunakan Bahan rendaman :
3. Sediakan 2 butir bawang putih haluskan (saya diparut)
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan Bahan pelapis :
8. Gunakan 1 butir telur
9. Ambil 5 sdm tepung terigu
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk(tambahan dr saya)
11. Gunakan 2 sdm tepung maizena
12. Gunakan Bahan sambel :
13. Gunakan 1 gengam cabe rawit ijo
14. Sediakan 3 buah bawang putih
15. Siapkan 1/2 sdt gula
16. Gunakan 1/2 sdt garam
17. Sediakan sedikit kaldu bubuk

Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek cabe ijo:

1. Cuci bersih ayam, kerat" supaya bumbu meresap kemudian beri bawang putih, garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Remas sampai bumbu meresap dan biarkan selama 1-2 jam (masukan kulkas)
2. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata (saya tambahkan 1/2sdt kaldu bubuk)
3. Keluarkan ayam dr kulkas tambahkan telur aduk sampai rata dengan ayam.
4. Celup dan gulingkan ayam dalam tepung sambil dicubit" supaya ayam keriting saat digoreng.
5. Goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang supaya bagian dalam ayam matang. Angkat dan tiriskan
6. Goreng sebentar cabe dan bawang putih lalu uleg kasar dengan cobek tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
7. Letakan ayam dalam cobek dan geprek dengan ulekan agar bumbu sambal meresap. Sajikan
8. Tambahkan parutan keju jadi ayam geprek Bensu loh.. sesuai selera aja ya mau dikasih keju atau tidak😘

Ayam geprek ala mbak ai kali ini pakai cabai rawit hijau, sedih ga nemu cabai rawit yang merah, kalo kata orang namanya cabe setan, padahal kalo pakr cabe seran wanginya lebih eundeus. Crispy fried chicken smashed with green chili for mild spicy. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam geprek semakin lezat untuk dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!