Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:

1. Ambil Bahan :
2. Ambil 1 ekor ayam,potong 12 bagian
3. Siapkan 4 siung bawang putih di haluskan
4. Ambil 1 sdt garam
5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
6. Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
7. Gunakan Bahan pencelup (aduk rata) ;
8. Ambil 500 ml air es
9. Siapkan 300 9r tepung terigu
10. Gunakan 25 gr tepung sagu
11. Ambil 1 sdt garam
12. Gunakan 1/4 merica bubuk
13. Ambil bahan pelapis ;
14. Gunakan 300 gr tepung terigu
15. Gunakan 50 gr maizena
16. Siapkan 1/2 sdt baking powder
17. Sediakan 1 sdt garam
18. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
19. Siapkan bahan sambal;
20. Siapkan 10 bh cabe rawit merah
21. Siapkan 2 siung bawang putih
22. Sediakan 1/4 garam
23. Siapkan 1/4 kaldu bubuk
24. Siapkan 5 sdm minyak panas

Follow us on Instagram & tag your Geprek pictures and videos @original_geprek.sg! (: About Us. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Papa Ayam is a new Ayam Geprek Restaurant in Paya Lebar Quarter (PLQ).

Cara menyiapkan Ayam geprek:

1. Lumuri ayam dengan bawang putih,garam,merica bubuk,diamkan 15 menit,sisihkan.
2. Pelapis campur tepung terigu,maizena,baking powder,garam,merica bubuk,dan bawang putih bubuk,Aduk rata
3. Celupkan ayam ke bahan pencelup,Gulingkan ke bahan pelapis,cubit2 hingga keritiing
4. Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan sampai matang
5. Sambal,haluskan cabai dan bawang putih,bumbuhi garam,merica bubuk,kaldu bubuk,ulek rata,siram dengan minyak panas..

The new eatery serving Indonesian crispy battered fried chicken allows chilli enthusiasts to choose levels of spiciness between one and fifteen. New Ayam Geprek Restaurant in PLQ. It is more a kiosk for takeaway than a restaurant. In the restorant we can find some special menus of ayam geprek, such fried chicken, sweety chicken, chicken with green chilies, and hot spicy chicken. There are six outlet of the restorant in Bogor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!