Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek keju leleh sambel mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek keju leleh sambel mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon Alhamdulillah suami suka banget klo dibuatin ini, soalnya rasa ala ala Geprek Bensu gitu. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Mercon enak lainnya. Buat pecinta pedas, resep berikut wajib dicoba yah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek keju leleh sambel mercon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek keju leleh sambel mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek keju leleh sambel mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam (aku pake 1 potong bagian dada,sisanya buat stok)
2. Gunakan 1 Jeruk Limau
3. Siapkan Tepung Sasa yang Ayam Kentucky
4. Gunakan 11 Cabe Orens
5. Ambil 3 Cabe Merah Kriting
6. Sediakan 2-3 Siung Bawang Putih
7. Ambil Secukupnya Garam
8. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
9. Siapkan Parutan Keju Kraft Quick Melt
10. Ambil 1 Butir Telur Ayam
11. Ambil Margarin khusus untuk Orek Telurnya

Alhamdulillah suami suka banget klo dibuatin ini, soalnya rasa ala ala Geprek Bensu gitu. Sajian ayam geprek atau ayam penyet sudah ada sejak dulu di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Ayam goreng digeprek atau dipipihkan di atas sambal dan disajikan dengan nasi putih. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon:

1. Bersihkan ayam lalu beri perasan 1 buah Jeruk Limau dan lumuri dengan garam. Setelah itu diamkan selama 30 menit di kulkas. Kemudian siapkan loyang untuk tepung adonan basah menggunakan air es takaran 4 sendok makan dan 2 sendok makan tepungnya.Dan siapkan loyang lagi untuk tepung keringnya.Celupkan ayam terlebih dahulu menggunakan adonan basah lalu ke adonan kering (lakukan sebanyak 2x pada adonan basah dan yg kering ya), setelah itu goreng menggunakan banyak minyak agar ayamnya crispy
2. Siapkan cobek untuk mengulek 11 cabe orens + 3 cabe merah kriting + 2 bawang putih + garam secukupnya. Ulek sampai halus, lalu beri 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam tadi ke cobeknya. Setelah itu ambil ayam crispynya lalu geprek di atas sambel cobek.
3. Buat telur ayam orek menggunakan margarin blue band. Setelah matang, taro diatas susunan ayam geprek dan sambelnya ya. Setelah itu beri parutan keju quick meltnya..
4. NB : klo mau lelehin keju meltnya tanpa alat bakaran, bisa menggunakan cara manual.. Siapin loyang stainless untuk menaruh ayam geprek nya + parutan keju. Lalu siapkan juga panci tanpa di isi air, masukkan loyang stainlessnya dan tutup menggunakan penutup panci. Pada saat proses meltnya, gunakan api kecil dan sesekali lihat kejunya sudah meleleh atau belum.. Klo sudah melt, lgsg matikan kompornya dan ready to eat.
5. Dijamin endeus Moms. Selamat mencoba

Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. Makanya paket ini diberinama paket geprek keju. Seporsi nasi, ayam geprek dibalut keju yang meleleh dan sambal rawit super pedas yang bikin anda berkeringat. Paket Sambel Mercoon + Ayam geprek + Nasi putih + lalapan, dijamin pedesssszz.. Makan Enak lele bakar + Nasi + sambel mercon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek keju leleh sambel mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!