Cara Gampang Membuat Kue lapis tepung tapioka dan tepung beras yang Bikin Ngiler

Verna Henderson   02/08/2020 05:19

Kue lapis tepung tapioka dan tepung beras
Kue lapis tepung tapioka dan tepung beras

Lagi mencari ide resep kue lapis tepung tapioka dan tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung tapioka dan tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lapis tapioka dan tepung beras. tepung tapioka, tepung beras, santan kara, gula pasir, air, Vanila, Pewarna makanan merah dan hijau Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) Kue Lapis Pelangi Tapioka. Termasuk jajanan jadul tapi saya dan sekeluarga suka banget. Lihat juga resep Kue Lapis Tepung Beras enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung tapioka dan tepung beras, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis tepung tapioka dan tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis tepung tapioka dan tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis tepung tapioka dan tepung beras menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lapis tepung tapioka dan tepung beras:
  1. Gunakan 800 ml santan (sy 65ml santan kara ditambah air)
  2. Siapkan 250 gram tepung tapioka
  3. Gunakan 125 gram tepung beras
  4. Sediakan 250 gram gula pasir
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1 sachet vanili
  7. Sediakan sesuai selera Pewarna makanan

Berbentuk seperti puding, kue putri selat terbuat dari tepung beras dan agar-agar putih. Berikut ini tips dan trik membuat kue lapis tepung beras: Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Karena terbuat dari bahan yang berbeda, manfaat dan kegunaan kedua tepung ini pun berbeda. Tepung beras biasanya digunakan untuk membuat kue tradisional, seperti kue lapis, nagasari, talam, atau serabi.

Langkah-langkah membuat Kue lapis tepung tapioka dan tepung beras:
  1. Rebus campuran santan dan air hingga hangat tambahkan gula aduk aduk hingga larut.
  2. Siapkan bahan yg lainnya. Kemudian tuang santan sedikit sedikit hingga semua bahan larut dan tercampur dan tidak bergerindil. (Saya mixer) #Note: santan harus hangat / dingin.
  3. Bagi adonan menjadi 2. Krn sy hanya memakai warna putih dan hijau. Kue lapis tepung tapioka dan tepung beras1. Kukus perlapisan 5 - 7 menit. Lakukan berselang seling hingga habis. Dan terakhir kukus selama 20 menit.
  4. Angkat, biarkan dingin kemudian potong dg pisau yg diolesi minyak goreng supaya tidak lengket. Sajikan…. 😊 semoga bermanfaat. (Lebihnya 6 cup kecil ini.)
  5. Sy pakai loyang uk 20x10x7 cm

Dalam pembuatan kue, tepung beras biasanya selalu diduetkan dengan tepung terigu untuk menghasilkan tekstur yang lembut. Sementara itu, tepung beras berfungsi menambah tekstur kenyal pada masakan. Biasanya, tepung ini lebih sering digunakan untuk membuat kue tradisional, seperti nagasari, kue lapis, kue talam, surabi, dan lain-lain. Itulah beberapa perbedaan tepung terigu dan tepung beras yang harus kamu pahami, supaya gak salah dalam penggunaannya. Resep cara membuat kue lapis mawar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue lapis tepung tapioka dan tepung beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved