Sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya. Lihat juga resep Opor ayam kampung telur bebek enak lainnya. Kali ini Anda membuat sendiri opor ayam dan telur yang nikmat dan sedap di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam dan Telur memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam dan Telur:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (bagian bawah dpt 5 potong)
2. Gunakan 2 bh telur ayam (lebih boleh)
3. Siapkan 1/2 butir kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter)
4. Sediakan 2 bh Daun Salam
5. Sediakan 1 btg sereh
6. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
7. Gunakan 1/2 kelingking lengkuas
8. Ambil Bumbu ulek
9. Ambil 3 bh Cabe merah
10. Ambil 1/4 kellingking Kunyit
11. Gunakan 1/2 kelingking Jahe
12. Sediakan 1 sdt Ketumbar
13. Ambil 1/2 bks Terasi ABC (boleh dibakar)
14. Gunakan 4 bh Bawang merah
15. Sediakan 4 hh Bawang putih
16. Siapkan Bumbu
17. Gunakan 1/2 sdt Garam
18. Ambil 1/2 sdm Gula
19. Gunakan 1/4 sdt Penyedap Sasa
20. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk Royco rasa sapi
21. Ambil Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2

Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya jadi bisa disajikan untuk anak-anak kita. SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Telur:

1. Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja… angkat tiriskan
2. Rebus dan kupas Telur Ayam
3. Siapkan bumbu2 yg akan di ulek
4. Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja)
5. Nyalakan kompor…panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih………….masukkan ayam (aduk2 sesekali)………..masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)………..tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam
6. …Test Rasa siap dan sajikan

Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan. Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!