Resep Kue Lapis Pepe Tepung Beras Anti Gagal

Alejandro Hayes   18/12/2020 17:28

Kue Lapis Pepe Tepung Beras
Kue Lapis Pepe Tepung Beras

Lagi mencari inspirasi resep kue lapis pepe tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pepe tepung beras yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pepe tepung beras, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis pepe tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Semua karna cookpad, cookpad tempat belajar masakkkk. Duhhhh seneng yeh kalo ngerikuk berhasil itu hehhe Kebetulan ini Udh sering buat kue lapis dari tepung tapioka kali ini pengen buat dari tepung beras dan tyt rasanya lbh lembut dan kata anakku lbh enak dari kue. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lapis pepe tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Pepe Tepung Beras menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Pepe Tepung Beras:
  1. Siapkan 100 gr tepung beras
  2. Sediakan 10 gr tepung sagu (saya pakai tapioka)
  3. Siapkan 100 gr gula pasir
  4. Siapkan 416 ml santan (155 ml kara + 261 ml air)
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Sediakan Sejumput vanili
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil Secukupnya pewarna makanan
  9. Ambil Secukupnya minyak untuk olesan

Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Cara membuat kue lapis yang terbilang mudah. Jadi setiap ibu rumah tangga pandai membuat kue lapis ini. Bahan-bahan dasar yang dibutuhkan seperti tepung.

Cara membuat Kue Lapis Pepe Tepung Beras:
  1. Masak santan dengan daun jeruk, vanili, garam dan gula pasir sampai gula larut. Lalu dinginkan
  2. Campurkan tepung beras dan tepung sagu/tapioka
  3. Campurkan sedikit demi sedikit santan yang sudah dingin ke campuran tepung tadi, aduk merata. Lalu bagi menjadi 2 bagian dan beri pewarna. Macam warna bisa disesuaikan selera
  4. Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuang lapisan pertama lalu kukus selama 5 menit, setelah 5 menit tuang lapisan kedua kukus lagi selama 5 menit, ulangi sampai adonan habis (tiap lapisan kukus selama 5 menit). Setelah semua lapisan selesai,kukus selama 30 menit
  5. Setelah 30 menit biarkan sampai dingin baru keluarkan dari cetakan, berlaku juga jika memakai cetakan loyang kotak setelah dingin baru dikeluarkan dan dipotong dengan pisau yang dilapisi plastik / memakai benang. Selamat mencoba❤❤❤

Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Dalam wadah adonan, silahkan anda campurkan tepung sagu dengan tepung beras, vanilla essance, gula, dan garam. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis pepe tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved