Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya. Lihat juga resep Opor ayam kampung telur bebek enak lainnya. Kali ini Anda membuat sendiri opor ayam dan telur yang nikmat dan sedap di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Telur memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam dan Telur:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Ambil 7 butir telur
3. Gunakan Kelapa kental (dari 2 buah kelapa)
4. Siapkan Kelapa cair (dari 2 buah kelapa)
5. Ambil 7 siung bawang putih
6. Gunakan 11 siung bawang merah
7. Ambil 3 butir kemiri
8. Siapkan Seruas jari jahe
9. Sediakan Seruas jari lengkuas
10. Ambil 1 lembar daun salam
11. Ambil 1 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 batang sereh geprek
13. Ambil 1/2 sdt lada
14. Siapkan Secukupnya garam
15. Siapkan Secukupnya gula
16. Siapkan Secukupnya bawang goreng

Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya jadi bisa disajikan untuk anak-anak kita. SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat.

Cara membuat Opor Ayam dan Telur:

1. Potong ayam lalu bersihkan, kemudian kucuri ayam dengan jeruk limau, taburi garam, diamkan selama 15menit. Sambil menunggu ayam, kupas telur yg sudah direbus. Lalu pisahkan. Setelah ayam didiamkan, bilas, lalu rebus dengan santan cair hingga setengah empuk.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan ayam yg setengah empuk beserta dengan santan cairnya. Beri garam. Kemudian tutup sampai ayam empuk.
3. Setelah santan cair agak menyusut, ayam sudah empuk, kemudian masukkan santan kental, aduk agar santan tidak pecah
4. Kemudian masukan daun jeruk, daun salam, sereh geprek, lengkuas, dan jahe.
5. Setelah mendidih, masukan telur. Cek rasa. Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng.
6. Happy eat!

Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan. Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!