Resep Sayur Santan Kates Muda Anti Gagal

Elsie Weber   12/07/2020 19:02

Sayur Santan Kates Muda
Sayur Santan Kates Muda

Lagi mencari inspirasi resep sayur santan kates muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan kates muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur kates santan / pepaya muda santan. Berikut ini resep dan cara membuat Sayur kacang santan kuning beserta Bahan-bahannya antara lain: jagung muda, kacang panjang, timun, karat labu kuning, serai (memarkan, lalu ikat), santan kara kecil, garam, penyedap rasa. lihat selengkapnya. Dukung chanel kami dengan cara like, komen dan subscribe ke semua sosmed yang kalian punya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan kates muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan kates muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan kates muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Santan Kates Muda memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan Kates Muda:
  1. Siapkan 250 gr kates muda, serut
  2. Sediakan 1 buah wortel, potong serong
  3. Siapkan 1 lbr daun salam
  4. Ambil 1 buah lombok hijau, iris serong
  5. Gunakan 1 buah lombok merah, iris serong
  6. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  7. Ambil 625 ml air
  8. Siapkan 65 ml santan instan
  9. Ambil secukupnya Gula pasir
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  12. Siapkan secukupnya Merica
  13. Siapkan secukupnya Pala
  14. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
  15. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
  16. Gunakan 5 buah telur rebus
  17. Sediakan Bumbu halus :
  18. Siapkan 4 siung bawang merah
  19. Siapkan 2 siung bawang putih
  20. Ambil 1 butir kemiri
  21. Ambil 1 cm jahe

Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Yuk buat saja sayur nangka muda santan di rumah! Cara membuatnya sederhana dan di sini tutorialnya. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak.

Cara membuat Sayur Santan Kates Muda:
  1. Rebus kates muda. Beri sedikit garam. Masak hingga setengah matang. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.
  3. Masukkan wortel, lombok hijau, dan lombok merah. Aduk sebentar. Beri air. Ketika wortel setengah masak, tambahkan kates muda. Aduk.
  4. Tuang santan. Beri garam, gula, merica, pala, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur. Cek rasa.
  5. Terakhir masukkan telur rebus. Biarkan masak sebentar. Matikan kompor.
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan kates muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved