Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) Anti Gagal

John Carter   24/08/2020 14:41

Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips)
Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips)

Lagi mencari ide resep bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bika ambon tanpa oven takaran sendok. #bikaambon # bikaambonekonomis #bikambonpandan Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat bika ambon pandan. Hasilnya bagus bika ambon bersarang penuh dari bawah sampai ke atas dan seratnya banyak dan bagus. Cara membuat BIKA AMBON MINI EKONOMIS BERSERAT.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips):
  1. Sediakan 📌Bahan Santan :
  2. Sediakan 200 ml santan (saya : 65 ml santan kara + air)
  3. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
  5. Ambil 1 batang serai, memarkan
  6. Siapkan 📌Bahan Biang :
  7. Gunakan 50 ml air hangat kuku
  8. Sediakan 1 sdt ragi instan
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Sediakan 📌Bahan Adonan :
  11. Ambil 7 sdm munjung tepung tapioka
  12. Siapkan 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  13. Gunakan 5-6 sdm munjung gula pasir
  14. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
  15. Siapkan 1/4 sdt garam
  16. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
  17. Sediakan 1 sdm margarin, leleh

I have recently tried to cook bika ambon on a stove using a non-stick saucepan with a lid in two different experiments. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Resep Bika Ambon Praktis Enak, Kue Tradisional Legit yang Banyak Penggemarnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips):
  1. Siapkan semua bahan yg akan digunakan. (Bahan santan, bahan biang, dan bahan adonan).
  2. 📌 membuat bahan santan : Campurkan semua bahan Santan, Masak jadi satu sampai mendidih, jangan lupa di aduk-aduk, supaya santan tidak pecah. kemudian dinginkan di dalam suhu ruang, dan saring, sisihkan.
  3. 📌membuat bahan biang : Campur jadi satu bahan biang, aduk rata dan diamkan 10-15 menit, sampai keluar buih/busa yg menandakan ragi masih aktif. Jika tidak keluar buih, ganti ragi dengan yg baru.
  4. 📌membuat adonan bika : Campur tepung terigu, tepung kanji, biang, gula, garam, vanili dan santan (separuh dulu) aduk2 dengan whisk/ sendok sampai halus dan licin..
  5. Tambahkan sisa santan dan telur kocok… aduk rata. Masukkan margarin cair.. aduk rata dan Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam dengan ditutup kain bersih. Setelah 1 jam, adonan akan kental & mengembang. Aduk-aduk adonan untuk mengeluarkan udara. Adonan siap dipanggang.
  6. Panaskan teflon hingga benar-benar panas, kemudian kecilkan api kompor. tuang adonan bika ambon. Tunggu hingga berpori. Jika bagian atas sdh mengering.. tutup sebentar.. ❗Tips: beri alas lempengan aluminium/seng sebagai alas teflon. Kalau saya yg praktis & pasti punya, yaitu: beri 2 tatakan kompor supaya teflon tdk terlalu dekat dgn sumber api, sehingga bagian bawah bika ambon tidak cepat hangus.
  7. Dan kue bika bisa di ambil dengan bantuan sendok… angkat.. dan siap di sajikan.
  8. Rasanya menul-menul. Nggak kalah dengan bika yg pake banyak telur.

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Jika bagian atas sudah mengering, tutup sebentar. Kue bika bisa diambil dengan bantuan sendok.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved