Sedang mencari ide resep sayur asem patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak. Lihat juga resep Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Patin menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Patin:

1. Ambil 4 potong ikan patih
2. Sediakan Kacang panjang
3. Sediakan Kol
4. Sediakan 1 buah Jagung
5. Siapkan 1 buah Tomat
6. Gunakan 7 siung Bawang merah
7. Siapkan 3 siung Bawang putih
8. Ambil 3 biji Kemiri
9. Siapkan 1 cm Jahe
10. Sediakan 2 cm Sereh
11. Siapkan Asam jawa (ambil air nya saja)
12. Gunakan 1 cm Kunyit
13. Gunakan 2 cm Laos
14. Ambil secukupnya Garam
15. Ambil secukupnya Gula

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep masak sayur asem khas Banjar ini sangat lezat dan memang ada sesuatu yang berbeda dalam bahannya, yaitu memakai ikan patin. Sehingga memiliki aroma sedap tersendiri yang akan. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Cara membuat Sayur Asem Patin:

1. Cuci ikan patin sampai bersih, lumuri perasan jeruk nipis + Garam
2. Cuci semua sayur2an sampai bersih, lalu potong2
3. Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri,jahe,laos,sereh dan kunyit hingga halus
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
5. Masukan asem jawa + air putih biasa kira2 sesuai selera aja ya
6. Masukan jagung dan ikan patin tunggu hingga mendidih ato setengah matang masukan kacang panjang dan kol, tambahkan garam dan gula secukupnya sambil diicip2, setelah matang masukan tomat, siap disajikan

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. KOMPAS.com - Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. IDN Times bagikan resep sayur asem dari berbagai daerah yang bisa kamu coba!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!