Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung telur bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung telur bebek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam kampung telur bebek enak lainnya. Resep Opor Ayam Kampung + Telur. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tahu enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung telur bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung telur bebek memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
2. Ambil 5 butir telur bebek
3. Siapkan 1000 ml santan
4. Gunakan Bumbu halus ungkep ayam
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 1 sdt ketumbar butir
7. Sediakan 1 ruas kunyit1
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Ambil Bumbu opor
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Siapkan 6 siung bawang putih
13. Ambil 1 sdt merica butir
14. Gunakan 4 butir kemiri
15. Sediakan 1 sdt jintan
16. Sediakan 1 sdm garam
17. Sediakan 2 sdm gula pasir
18. Gunakan Bumbu cemplung
19. Ambil 3 lbr daun salam
20. Sediakan 5 lbr daun jeruk
21. Ambil 2 batang serai geprek
22. Sediakan Lengkuas geprek
23. Ambil Jahe geprek

Seperti resep opor ayam di bawah ini, perpaduan kerupuk kulit membuat sajian makanan berkuah makin nikmat untuk disantap. Adapun cara membuat opor ayam kerupuk kulit sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Telur ayam kampung juga mengandung vitamin E yang lebih banyak dua kali lipat daripada telur ayam ras. Telur ayam kampung bisa memiliki gizi yang lebih tinggi daripada telur ayam ras karena ayam kampung makan makanan dari bahan-bahan alami seperti tanaman hijau, serangga, dan biji-bijian.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung telur bebek:

1. Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan
2. Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna
3. Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa

Telur bebek dan telur ayam memiliki ukuran yang lebih besar ketimbang telur puyuh. Sementara dari segi warna, telur bebek memiliki cangkang kebiruan, telur ayam berwarna kecokelatan dan agak putih jika itu telur ayam kampung, sedangkan telur puyuh berwarna dasar putih dengan bercak-bercak hitam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor Ayam Kampung & Telur Bebek Perjodohan antara Gudeg Manggar dengan Opor dan Sambel Goreng merupakan perjodohan yang paling serasi. Sebagai pendukungnya, pemilihan kualitas bahan baku menjadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung telur bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!