Anda sedang mencari ide resep 307. kue lapis pepe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 307. kue lapis pepe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 307. kue lapis pepe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 307. kue lapis pepe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Masak santan bersama gula pasir vanili dan garam hingga mendidih lalu biarkan hingga dingin. Campur duo tepung lalu tambahkan larutan santan sedikit sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan licin. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 307. kue lapis pepe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 307. Kue Lapis Pepe menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 307. Kue Lapis Pepe:

1. Sediakan 100 gr tepung sagu
2. Gunakan 50 gr tepung beras
3. Siapkan 100 gr gula pasir
4. Ambil 2 lb daun jeruk
5. Ambil 350 ml santan
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
8. Siapkan 2 gr coklat bubuk (2 sdm)
9. Sediakan minyak goreng utk olesan
10. Gunakan 1 sdt biang coklat (skip)

Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah menyiapkan 307. Kue Lapis Pepe:

1. Masak santan, gula, daun jeruk, vanili, dinginkan
2. Campur tepung tapioka, tepung beras, tuangi bertahap santan yg sdh dingin hingga rata
3. Cairkan coklat bubuk
4. Bagi 2 adonan, sebagian diberi warna coklat, sebagian tetap putih
5. Panaskan kukusan, panaskan juga loyang yg telah dioles minyak, Tuang selapis warna coklat masak kurang lebih 5 menit, api sedang, tuang lagi warna putih masak lagi 5 menit, begitu seterusnya sampai lapisan akhir masak selama 20 menit
6. Dinginkan dulu adonan sampai benar2 dingin baru bisa dipotong, potong dgn pisau yg dilapisi plastik atau dengan bantuan benang

Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis Teman yang pas untuk kue pepe khas Betawi atau kue lapis kukus ini adalah secangkir kopi panas atau segelas teh panas. Kue lapis beras disebut juga kue pepe di masyarakat Betawi. Orang Malaysia, Singapura, dan Brunei yang juga familiar dengan kue ini menyebutnya "kueh lapis". Seperti namanya, kue lapis memiliki banyak lapisan dengan minimal dua warna berbeda yang diselang-seling. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 307. kue lapis pepe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!