Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lumpia Daun Melinjo yang Menggugah Selera

Christopher Park   28/06/2020 07:19

Lumpia Daun Melinjo
Lumpia Daun Melinjo

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia daun melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia daun melinjo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tumis daun melinjo (isian nasi bakar) enak lainnya. Telur Ikan Cakalang Bumbu Woku *** Cumi Woku Belanga. Lihat juga resep Lumpia telur kepiting enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia daun melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia daun melinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia daun melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Daun Melinjo memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Daun Melinjo:
  1. Sediakan 15 lembar kulit pangsit
  2. Gunakan 1 ikat daun melinjo (rajang kasar)
  3. Siapkan 1 butir telur ayam
  4. Siapkan 5 keping kornet ayam (potong dadu kecil)
  5. Ambil 1/2 bawang bombay (rajang kasar)
  6. Sediakan 3 siung bawang merah (rajang halus)
  7. Sediakan 2 siung bawang putih (rajang halus)
  8. Gunakan 1 sdm tepung tapioka (cairkan)
  9. Sediakan 1 sdm margarin
  10. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  11. Gunakan secukupnya garam, gula, lada bubuk, air

Rata-rata warung nasi pindang menyajikan menu tambahan seperti tempe goreng atau perkedel, supaya kelezatan nasi pindang makin terasa maknyus. - Daun melinjo - Santan - Bawang merah - Bawang putih - Merica - Ketumbar - Kemiri - Sereh - Daun jeruk - Daun salam - Gula aren - Garam - Kaldu jamur - Tomat. Angkat sajikan taburi dengan bawang goreng. Buah atau biji melinjo memang enak dimakan langsung maupun diolah menjadi emping. Bahkan buah serta daun melinjo sering digunakan untuk campuran sayur asem dan lodeh.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Daun Melinjo:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rajang bawang bombay, merah, putih. Panaskan margarine, masukan telur buat orak-arik.
  3. Masukan bawang merah dan bawang putih. Kemudian bawang bombay dan kornet, aduk-aduk hingga layu, tambahkan garam, lada bubuk, gula dan air. Tes rasa.
  4. Masukan daun melinjo, tumis hingga layu dan matang. Kemudian masukan larutan tapioka kedalamnya. Aduk-aduk cepat agar dapat menyatu. Angkat dan dinginkan.
  5. Siapakah kulit pangsit diatas piring datar/telenan. Isi kulit pangsit mulai dari ujung. Lipat kedua ujung kiri-kanan, kemudian gulung lipatan sampai 3/4 bagian, lengket kan bagian ujung dengan air, lalu gulung hingga tertutup sempurna. (Kerjakan hingga selesai)
  6. Panaskan minyak menggunakan api kecil. Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
  7. "Lumpia Daun Melinjo" Siap dinikmati…😍 Selamat mencoba… 🤗

Kulit dari buah melinjo pun dapat diolah menjadi sajian tumisan dengan ikan teri yang lezat. Jengkol dan Petai Yupz, kita akan membuat keripik dari daun melinjo. Bagi anda yang ingin menambah pemasukan, keripik daun melinjo ini cocok sekali loh untuk dijual di warung-warung dekat rumah anda atau di tetangga sebelah. Lumayan kan, selain bisa dikonsumsi sendiri, keripik daun melinjo ini juga bisa dijual untuk menambah penghasilan. Kali ini aku membuat cemilan enak sederhana dan pas di kantong Tidak memerlukan banyak bahan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia daun melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved