Anda sedang mencari ide resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Ambil 5 buah tahu
3. Sediakan 2 butir telur
4. Gunakan Bumbu halus
5. Sediakan 1 buah kunyit
6. Ambil lengkuas
7. Sediakan jahe
8. Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
9. Gunakan 5 buah kemiri
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Ambil ketumbar
13. Sediakan lada bubuk
14. Siapkan Gula,garam,penyedap rasa ayam
15. Siapkan Santan kara
16. Gunakan Salam
17. Ambil Sereh

Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:

1. Haluskan semua bumbu kecuali salam dan sereh
2. Rebus ayam dan telur hingga matang
3. Goreng tahu hingga berkulit
4. Tumis bumbu halus dan salam juga sereh
5. Jika sudah wangi tambahkan air dan santan
6. Masukan ayam dan telur yg sudah dibuang kulitnya,masukan juga tahu yg sudah di goreng
7. Ungkep dan masukan gula garam juga penyedap (koreksi rasa)

Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Opor ayam dapat dipadukan dengan aneka jenis bahan tambahan lain seperti tahu, tempe, telur ataupun kerupuk kulit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!