Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telor padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telor padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telor padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telor padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya. Masih lagi dalam siri menerokai masakan Minang atau Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telor padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam telor Padang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam telor Padang:

1. Gunakan 5 potong daging ayam
2. Sediakan 8 buah telur rebus
3. Sediakan 900 ml santan
4. Ambil 1 buah jeruk nipis
5. Sediakan 2 batang serai, geprek
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan 3 lembar daun salam
8. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
9. Siapkan Bumbu halus
10. Ambil 5 siung baput
11. Sediakan 10 siung bamer
12. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
13. Sediakan 3 kemiri
14. Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
15. Sediakan 2 ruas jahe
16. Sediakan 2 sdt garam
17. Ambil 3 sdm bawang goreng

Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba, tidak Cuma di Jawa saja, melainkan juga sampai di Padang.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam telor Padang:

1. Cuci bersih daging ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit
2. Haluskan bumbu dengan blender lalu tumis. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas, masak hingga harum
3. Masukkan daging ayam, aduk, tunggu sampai bumbu meresap. Lalu masukkan telur rebus.
4. Masukkan santan 1/2nya, masak hingga ada letupan
5. Masukkan sisa santan (ayam tenggelam), masak hingga ayam matang. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah
6. Tes rasa, jika sudah pas, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat. Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Langkah-langkah Memasak Salad buah cup (isi snak box) Gurih Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam telor Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!