Lagi mencari ide resep kue lapis legit gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis legit gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Lapis legit gulung adalah variasi dari lapis legit yang konvensional. Video ini berisi mengenai cara memanggang adonan lapis legit gulung three layers yang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis legit gulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lapis legit gulung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis legit gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung memakai 11 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung:

1. Sediakan 120 gr Margarin (bisa di mix Margarin dan Mentega)
2. Ambil 60 gr Gula Pasir
3. Gunakan 6 butir Kuning Telur
4. Siapkan 3 butir Putih Telur
5. Ambil 35 gr Tepung Terigu Protein Sedang
6. Ambil 10 gr Susu Bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt Bumbu Spekuk
8. Gunakan 1/2 sdt Vanili (boleh bubuk atau cair)
9. Sediakan Olesan (optional)
10. Ambil 1 sdm Margarin
11. Ambil 1 sdm SKM

Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh.

Cara menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung:

1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut (warna akan menjadi sedikit pucat)
2. Masukkan kuning telur dan kocok hingga rata.
3. Ditempat terpisah dengan menggunakan stik mixer yang bersih dan kering, kocok putih telur hingga mengembang.
4. Masukkan semua bahan dan kocokan putih telur ke adonan kuning telur.
5. Campur hingga merata.
6. Siapkan teflon kotak (me: pakai Happy Call). Panaskan dulu bagian tutup dan alasnya.
7. Siapkan bahan olesan.
8. Berat adonan utama tadi akan menjadi sekitar 400gr, bagi menjadi 4 bagian (me: saya timbang masing² ±100 gram).
9. Tuangkan adonan pertama ke teflon, lalu ratakan keseluruh bagian dengan digoyangkan. (Bisa saja menggunakan sendok, tapi hasilnya akan lebih bagus bila digoyangkan)
10. Panggang hingga ±4menit. Olesi dengan bahan olesan, gulung, sisihkan.
11. Masukkan adonan kedua, masak hingga ±4menit, olesi bahan olesan, letakkan hasil yang pertama tadi di atasnya lalu gulung, sisihkan.
12. Lakukan hingga adonan keempat digulung.
13. Diamkan sampai uap panas menghilang, bungkus dengan kertas roti, masukka dalam kulkas ±20-30 menit.
14. Keluarkan dari kulkas, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Resep 'kue lapis legit' paling teruji. Kue lapis legit. tepung beras, tepung kanji, gula, santan instan, garam, air, Pewarna makanan sesuay. Ternyata buatnya gampang dan mudah rasanya juga enaak seperti yang biasa aku beli di toko kue ternama. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Legit Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!