Resep Sayur pakis(kelakai) kuah santan, Enak Banget

Ian Mathis   04/08/2020 19:15

Sayur pakis(kelakai) kuah santan
Sayur pakis(kelakai) kuah santan

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur pakis(kelakai) kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pakis(kelakai) kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Paku (Pakis) isi udang pete enak lainnya. Sayur pakis (di cuci dengan air garam ). Assalamu'alaikum teman teman lama yoo gak share resep. kali ini aku masak sayur pakis kuah santen. langsung otw tlp ibuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pakis(kelakai) kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur pakis(kelakai) kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur pakis(kelakai) kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur pakis(kelakai) kuah santan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur pakis(kelakai) kuah santan:
  1. Ambil 3 ikat pakis/paku
  2. Sediakan 10 buah cabe rawit
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt gula
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas
  7. Gunakan 1 sdm minyak goreng u/ menumis
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 1/2 buah tomat,iris
  10. Siapkan 1 pcs santan instan uk.kecil
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 buah cabe merah
  15. Ambil 2 butir kemiri
  16. Gunakan 1 ruas kunyit

Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung Sayur terong santan telah selesai dibuat. Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang.

Cara membuat Sayur pakis(kelakai) kuah santan:
  1. Cuci bersih sayur pakis kemudian potong-potong
  2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,daunsalam dan lengkuas sampai harum tambahkan tomat.
  3. Masukkan daun pakis kemudian oseng-oseng,tambahkan garam,gula,merica dan kaldu jamur.
  4. Masukkan santan dan cabe rawit masak sampai mendidih dan matang,jangan lupa koreksi rasa bila kurang bisa tambahkan bumbu.
  5. Angkat dan sajikan.

Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya! Daun singkong yang renyah kalau dimasak dengan kuah santan gurih, bisa jadi lauk sedap untuk makan siang. Pisahkan daun singkong dari batangnya, rendam di air bersih. Jika sudah bersih, tiriskan dan tumbuk pelan-pelan, jangan sampai hancur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pakis(kelakai) kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved