Resep #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong) Anti Gagal

Leila Horton   09/07/2020 06:44

#12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong)
#12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong)

Lagi mencari inspirasi resep #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong):
  1. Ambil 4 ikat besar sayur daun ubi keriting / daun singkong
  2. Gunakan 100 mil santan kental
  3. Ambil 500 mil santan cair
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Sediakan Secukupnya Mecin !!! 😜
  6. Sediakan 2 kembang kecombrang (kencong) cincan kasar (potong sesuai selera)
  7. Sediakan 15 buah cempokak, takokak (mirip leunca) di geprek asal kasar
  8. Gunakan 1 batang sere
  9. Gunakan 1 lembar daun salam
  10. Sediakan Bahan yg di haluskan
  11. Gunakan 10 cabe merah
  12. Ambil 5 bawang merah
  13. Ambil 3 bawang putih
  14. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  15. Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit
Cara membuat #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong):
  1. Cuci bersih daun singkong dan tumbuk (atau di blender kasar), untuk rasa pasti lebih nendang ditumbuk ya, jangan diperas, kalau diperas hilang aroma daun tumbuk nya. Sisihkan
  2. Siapkan panci ukuran sedang dan masukkan semua bahan, bumbu halus, 200mil air, santan cair, sere, daun salam dan daun ubi/singkong yg sdh ditumbuk, cempokak tumbuk, kecombrang, garam, mecin, rebus hingga harum kira2 10 menit.
  3. Setelah mendidih 10 menit lalu masukkan santan kental, aduk sampai mendidih dan check rasa.
  4. Cocok pakai nasi hangat yg pulen dan ikan asin. Selamat menikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved