Bagaimana Menyiapkan Cakwe (Terigu Kiloan Biasa), Bisa Manjain Lidah

Alfred Francis   09/07/2020 18:06

Cakwe (Terigu Kiloan Biasa)
Cakwe (Terigu Kiloan Biasa)

Anda sedang mencari ide resep cakwe (terigu kiloan biasa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe (terigu kiloan biasa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cakwe (Terigu Kiloan Biasa) Hari sabtu pengen bikin camilan, buatnya yang gampang aja :) kali ini aku mau berbagi resep Cakwe. Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe (terigu kiloan biasa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakwe (terigu kiloan biasa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe (terigu kiloan biasa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe (Terigu Kiloan Biasa) memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe (Terigu Kiloan Biasa):
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu (aku pakai yg biasa)
  2. Siapkan 1 sdm Fermifan
  3. Siapkan 30 sdm air
  4. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  5. Gunakan Sejumput garam
  6. Gunakan 1/2 sdt mentega
  7. Sediakan 2 sdm minyak

Tarik adonan cakwe sampai sedikit melar, kemudian goreng di dalam minyak panas hingga matang. Cara Membuat Cakwe Khas Medan dan Khas Bandung. Cakwe asin merupakan mkanan yang populer di berbagai daerah di Indonesia. Goreng adonan di dalam minyak yang telah dipanaskan.

Cara menyiapkan Cakwe (Terigu Kiloan Biasa):
  1. Campur Terigu dan Fermifan lalu aduk sampai merata. Lalu tambahkan air sedikit-demi sedikit jika 30 sdm air terasa kurang maka bisa di tambah beberapa sendok lagi
  2. Uleni bahan sampai kalis lalu tambahkan mentega,garam dan kaldu bubuk. Uleni kembali sampai benar-benar kalis.
  3. Jika adonan sudah kalis maka adoanan didiamkan dan ditutup agar mengembang (seperti membuat donat) Tips disini saya mengolesi minyak pada tempat adonan agar adonan tidak lengket di tempat saat sudah mengembang
  4. Diamkan adonan selama 25 menit. Jika sudah 25 menit adonan dapat di proses. Hilangkan terlebih dahulu gas dalam adonan lalu bentuk memanjang
  5. Panaskan minyak untuk menggorang. Goreng adonan cakwe sampai kuning keemasan. Sajikan dengan saus agar lebih nikmat.

Sama saja dengan cakwe biasa, kok. Cakwe goreng biasa dijual di pinggir jalan dengan ditemani saus. Cakwe goreng hangat yang renyah empuk dan gurih sangat cocok disajikan bersama dengan saus. Sebenarnya ada juga cakwe yang diberi toping yang bermacam-macam seperti keju, mayonise, coklat dan lain sebagainya. Ada yang dikhususkan untuk pembuatan makanan berat dan basah seperti kue atau cake, ada juga yang biasa digunakan untuk membuat makanan renyah seperti kerupuk dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe (terigu kiloan biasa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved