Sedang mencari inspirasi resep cakwe versi 1 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe versi 1 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe versi 1, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe versi 1 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masih belum cantik buat adonan tumpuknya jadi ga berbentuk ~ nanti coba lagi ah.garing di luar empuk di dalam Kumpulan Resep Cakwe Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe versi 1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakwe versi 1 menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakwe versi 1:

1. Ambil Bahan biang
2. Gunakan 1 sdt ragi instant
3. Ambil 1 sdm tepung cakra
4. Ambil 1 sdm gula pasir
5. Siapkan 3 sdm air hangat
6. Sediakan Bahan adonan
7. Ambil 250 gr tepung cakra
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Sediakan 1/4 sdt BPDA
10. Sediakan 1/4 sdt soda kue
11. Siapkan 150 ml air biasa
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng
13. Siapkan Saus sambal
14. Gunakan 5 cabai keriting
15. Sediakan 2 bawang putih
16. Siapkan 300 ml air
17. Siapkan 3 sdm gula pasir
18. Sediakan 1 sdm cuka putih
19. Siapkan 1 1/2 sdt garam
20. Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan air

Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Hasilnya pun seenak bikinan pedagang kakilima. Cakwe sendiri memiliki banyak macam, seperti cakwe goreng, cakwe mini, cakwe bubur, cakwe isi udang, dan lain-lain.

Langkah-langkah menyiapkan Cakwe versi 1:

1. Saus : blender cabai keriting dan bawang putih. Tambahkan air sedikit dari yang 300ml supaya bisa berputar, aku sukanya agak kasar ya. Panaskan air hingga mendidih, masukkan blenderan cabai bawang putih + gula + garam + cuka putih. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan biarkan dingin.
2. Buat bahan biang, diaduk rata. Tutup gelasnya, biarkan hingga 10-15 menit. Kalau naik dan berbusa tandanya ragi aktif dan bisa digunakan. Kalau tidak ada perubahan, buat yang baru. (Lupa foto yang sudah naik, buru-buru mau ngadon)
3. Dalam wadah lain, campurkan garam+BP+ soda kue+tepung cakra+air, aduk rata lalu masukkan bahan biang. Aduk perlahan asal tercampur rata saja. (Adonan memang agak lengket ya.
4. Tutup dengan piring, Diamkan 20 menit. Uleni lagi sebentar resting lagi 20 menit Uleni lagi lalu resting 20 menit lagi… setelah 3 kali resting ambil adonan ulen sebentar bentuk bulat.masukkan wadah yg diberi olesan minyak sedikit..aku bikin malam jam 20:00 masuk kulkas.
5. Jam 06:00 dikeluarkan dari lemari es, jam 7 mulai diadon. Kempiskan adonan, lalu letakkan dimeja, rolling pinc, atas adonan diberi taburan tepung. Pipihkan memanjang lebar dengan tebal 1 cm potong jarak 3 cm jumlah genap. Basahi punggung pisau, Tekan Buat garis tengah. Lalu ambil potongan adonan lain tumpuk diatasnya lalu tekan dng punggung pisau tadi..tengah2nya juga..
6. Panaskan minyak dengan api kecil, tes dengan tusuk sate kalau sudah berbuih siap untuk menggoreng. Ambil adonan, panjangkan dan goreng hingga coklat keemasan, aduk bolak-balik. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal.

Dan salah satu cakwe yang paling populer adalah cakwe goreng. Dan pada kesempatan ini kami akan berbagi resep cakwe goreng dan panduan cara membuatnya. Cakwe - Catatan Keuangan Gue Adalah aplikasi paling sederhana untuk mencatat dan mengatur keuangan Anda Indonesia. In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ). It is commonly chopped or thinly sliced and then eaten for breakfast with bubur ayam (chicken porridge) or eaten as snacks with dipping of local version of chilli vinaigrette or peanut / satay sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe versi 1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!