Resep Kue Lapis (terigu+kanji), Sempurna

Mable Knight   01/12/2020 01:07

Kue Lapis (terigu+kanji)
Kue Lapis (terigu+kanji)

Sedang mencari inspirasi resep kue lapis (terigu+kanji) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis (terigu+kanji) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis (terigu+kanji), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis (terigu+kanji) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara membuat resep kue lapis kenyal tepung terigu : Langkah pertama dimulai dengan memanaskan kukusan yang mana tutupnya telah Anda lapisi dengan serbet. Anda campurkan bahan - bahan, yaitu tepung terigu, tepung kanji, gula dan garam. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. foto: Instagram/@dapur_nusa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis (terigu+kanji) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis (terigu+kanji) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lapis (terigu+kanji):
  1. Sediakan 250 g tepung terigu (±25sdm)
  2. Sediakan 150 g tepung tapioka/kanji (±10sdm)
  3. Ambil 300 g gula pasir (±15sdm)
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 900 ml Santan
  6. Sediakan Vanili
  7. Siapkan Daun pandan simpul
  8. Siapkan Pewarna makanan (merah rose,kuning muda,hijau muda,biru)

Kue lapis biasanya dibuat dengan bahan utama tepung beras atau tepung kanji. Nah, untuk anda yang ingin membuat kue lapis tepung terigu ini di rumah, untuk memudahkan anda ketika membuatnya, anda bisa simak resep dan panduan membuatnya di bawah ini. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue lapis merupakan jajanan khas Indonesia yang dibuat dari dua warna kue atau lebih yang ditumpuk berlapis-lapis, sehingga sering disebut kue lapis.

Cara menyiapkan Kue Lapis (terigu+kanji):
  1. Rebus santan,gula,garam+vanili kasih daun pandan supaya baunya sedep sampai k rumah tetangga😅 (tapi saya tak pakek daun pandan soalnya stok d kulkas abis males ngambil😁)sampai gula larut tak perlu mendidih ya cukup hangat kuku aja
  2. Campur tepung terigu+tepung tapioka k dalam wadah tuang santan sedikit2 sambil d aduk2 sampai tdk ada yg bergerindil,setelah itu saring ya
  3. Ini setelah d saring,
  4. Nyalakan api panaskan kukusan, dan loyang ya (saya pakek loyang bulat d kasih minyak goreng untuk olesan agar tdk lengket ya kue lapis nya) eits jangan lupa tutup dandang d kasih alas serbet ya agar air tdk menetes k adonan nanti
  5. Setelah kukusan panas, siapkan adonan yang sudah d bagi menjadi 5 bagian merah rose,kuning muda,hijau muda,biru dan putih, (yang sempat terabadikan oleh camera cuma 2 warna itu aja 🙏)
  6. Tuang adonan warna yg sudah d bagi tadi 1persatu dengan jarak durasi 5menit ya/warna,yang terakhir kukus sampai matang ±20-25menit agar matangnya merata
  7. Setelah 25menit matikan kompor angkat kue lapis nya diamkan selama ±30menit sampai dingin, jika udah dingin keluarkan dari cetakan sambil d hentak2an ya,potong menggunakan spatula yg d lapisi plastik yg d balur dengan minyak goreng agar ngk lengket n hasil potongannya syantiiiik😍

Biasanya Kue lapis dibuat dengan tepung beras, tepung terigu, atau tepung kanji. Camilan kue lapis ini bisa anda buat sendiri melalui resep kue lapis terigu kukus yang akan dibahas di bawah ini. Cukup campurkan tepung kanji, terigu, garam dan gula menjadi satu, sambil diaduk – aduk sampai merata. Kemudian, campurkan susu dengan terus mengaduknya. Untuk memperoleh rasa Kue Lapis Tepung Kanji Pandan legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat Lapis Kanji Pandan yang mudah dan murah dibawah ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis (terigu+kanji) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved