Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semprit Pandan (tepung kanji) yang Enak

Loretta Griffin   31/07/2020 17:35

Semprit Pandan (tepung kanji)
Semprit Pandan (tepung kanji)

Anda sedang mencari ide resep semprit pandan (tepung kanji) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semprit pandan (tepung kanji) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semprit pandan (tepung kanji), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semprit pandan (tepung kanji) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Kue Semprit - Jelang lebaran, kue semprit menjadi salah satu nama yang wajib tersedia di meja tamu anda. Pasalnya penganan satu ini sangat identik dengan hari raya idul fitri yang akan kita laksanakan beberapa hari ke depan. Sangrai tepung terigu, daun pandan, tepung sagu, tunggu hingga aroma pandan keluar dan warna tepung berubah menjadi agak kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semprit pandan (tepung kanji) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semprit Pandan (tepung kanji) menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semprit Pandan (tepung kanji):
  1. Ambil 200 gr tepung kanji/tapioka (aku pake tepung kanji)
  2. Ambil 1 lembar daun pandan
  3. Sediakan 125 gr mentega
  4. Siapkan 2 sachet krimer kental manis putih
  5. Siapkan Secukupnya pasta pandan
  6. Siapkan Secukupnya chocochips untuk topping

Layaknya tepung tapioka, tepung sagu sering digunakan sebagai pengental dan pengenyal dalam memasak. Selain itu, tepung sagu juga merupakan bahan dasar dalam pembuatan kue semprit dan kue bagea, kue kering yang biasanya popular di hari-hari besar. Wajib cobain ya resep semprit ini karna sangat mudah, bahannya pun sangat simpel tapi hasilnya sangat. Seperti kue semprit yang bisa dikatakan selalu ada di setiap rumah ketika lebaran.

Langkah-langkah membuat Semprit Pandan (tepung kanji):
  1. Siapkan wajan bersih: masukkan tepung kanji dan 1 lembar daun pandan..
  2. Lalu sangrai tepung kanji hingga cukup terasa ringan saja.. Matikan api, lalu dinginkan..
  3. Setelah tepung dingin, pindahkan dlm wadah, tambahkan mentega + krimer kental manis putih + pasta pandan, ulen hingga tercampur rata… Ini warnanya ngga rata ya (karna masih kurang ijo, jadi aku tetesi lagi pasta pandan nya, nguleni nya juga asal nyampur aja 😂..)..
  4. Siapkan loyang (boleh di oles tipis dengan sedikit mentega), Siapkan juga spuitnya. Lalu ambil secukupnya adonan dan cetak di atas loyang (cetak sesuai selera). Lakukan hingga adonan habis..
  5. Setelah selesai mencetak, tambahkan chocochips di atasnya..
  6. Lalu panggang hingga matang dalam OVEN YANG SUDAH DI PANASKAN SEBELUMNYA…. DAN SELALU KENALI OVEN MASING-MASING YA…
  7. Aku pake OVEN TANGKRING DENGAN API KECIL..
  8. Setelah matang, angin-anginkan sebentar. Lalu masukkan toples dan siap disajikan…

Rasa manis yang tidak berlebihan dipadukan dengan teksturnya yang empuk renyah menjadikan kue Tapi untuk daun pandan jangan dimasukkan bersamaan dengan tepung ya, tunggu sampai tepung hampir matang. Cara Membuat Kue Semprit Renyah dan Lembut: Campurkan susu kenal manis dengan. Tepung kanji merupakan salah satu tepung yang berbahan dasar dari singkong. Jadi ketela dari umbi singkong dihaluskan kemudian dijadikan sebagai tepung kanji. Nama lain dari tepung kanji dikenal juga dengan sebutan tepung tapioka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semprit Pandan (tepung kanji) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved