Cara Gampang Menyiapkan English Fruit Cake, Bisa Manjain Lidah

Loretta Barker   07/10/2020 21:03

English Fruit Cake
English Fruit Cake

Lagi mencari ide resep english fruit cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal english fruit cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari english fruit cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan english fruit cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Repeat until all the eggs and flour are used up. Add the treacle, brandy or sherry, nutmeg, lemon juice to the cake mixture, and stir gently using a spoon or spatula. Finally, stir in the baking powder.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah english fruit cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat English Fruit Cake menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan English Fruit Cake:
  1. Gunakan 150 gr butter
  2. Siapkan 40 gr gula pasir
  3. Ambil 40 gr gula palem
  4. Sediakan 3 butir telur ayam
  5. Gunakan 125 gr tepung
  6. Ambil 1 sdt baking powder
  7. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk
  8. Siapkan 1 sdt bumbu spekoek
  9. Siapkan 600 gr mixed dried fruit and nut (bisa apa saja sesuai selera)
  10. Ambil secukupnya Rhum/jus apel

The dried fruits suggested below are simply that — suggestions. Christmas cake and fruitcake often refer to the same thing: a cake with lots of candied dried fruits in them, a spicy-sweet flavor profile, and the presence of an alcohol such as rum. However, the American version of fruitcake often differs significantly from British Christmas cake, which is typically a moist, dense fruitcake draped in fondant. Note: if you want the fruitcake to have a Rum/Brandy taste you need to use the Rum on your cake.

Langkah-langkah menyiapkan English Fruit Cake:
  1. Rendam mixed dried fruit and nut dgn secukupnya rhum minimal 2 jam, tiriskan dan taburin dengan tepung, gunanya agar nanti tidak tengelam ke dasar loyang
  2. Mixer butter dan gula sampai pucat
  3. Masukan telur satu per satu sambil mixer dgn kec.rendah
  4. Setelah tercampur, matikan mixer..masukan campuran bahan kering lainnya..dengan metode aduk balik sampai rata
  5. Terakhir masukan dried fruit and nut, tuang dalam loyang persegi panjang yg telah dioles margarin dan tepung. Sisakan sedikit utk ditabur diatas adonan kue.
  6. Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit
  7. Angkat dinginkan, sajikan

Soak the fruit/nuts overnight in the Rum. Here is a link telling how to do the fruitcake. After the holidays Walmart usually puts the candied fruit on sale. I buy the fruit then for the next years fruitcake and store it in the freezer. USE NON-SERRATED (STRAIGHT EDGE) KNIFE TO CUT CAKE TO AVOID CRUMBLING.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat english fruit cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved