Resep Kue Lapis Tapioka / Lapis Kanji Anti Gagal

Scott Griffith   25/07/2020 20:25

Kue Lapis Tapioka / Lapis Kanji
Kue Lapis Tapioka / Lapis Kanji

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis tapioka / lapis kanji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tapioka / lapis kanji yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lapis pepe atau lapis tapioka ini termasuk kue jajan pasar favorit dan disukai byk orang. Tekstur lapis pepe ini lentur sekali dan kenyal abis. Rasanya sudah pasti enak Untuk mendapatkan warna adonan pandan yg bagus dan alami bisa tambahkan dengan endapan pandan+suji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tapioka / lapis kanji, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis tapioka / lapis kanji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis tapioka / lapis kanji yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Tapioka / Lapis Kanji menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lapis Tapioka / Lapis Kanji:
  1. Sediakan 1 L santan
  2. Siapkan 250 gr gula pasir
  3. Siapkan 250 gr tapioka/kanji
  4. Ambil 150 gr terigu
  5. Sediakan 50 gr tepung beras
  6. Gunakan sejumput garam
  7. Ambil secukupnya pasta pandan
  8. Gunakan 20 gr coklat bubuk diencerkan dgn 1 sdm air
  9. Gunakan 3 lembar daun pandan

Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Lihat juga resep Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka enak lainnya!

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tapioka / Lapis Kanji:
  1. Campurkan semua bahan kecuali pasta pandan, coklat bubuk, dan daun pandan. Aduk rata
  2. Bagi menjadi 2 adonan. 1 mangkok beri pasta pandan. dan mangkok lainnya larutan coklat bubuk.
  3. Panaskan kukusan dgn api sedang-kecil dan beri daun pandan pd air kukusan Siapkan loyang dan olesi dgn minyak goreng.
  4. Setelah uap banyak, tuang 5 sendok sayur adonan pandan ke dalam loyang. Kukus selama 7-10 menit (sampai set). Kemudian tuang 5 sendok sayur adonan coklat. Kukus kembali hingga set.
  5. Lakukan langkah 4 hingga adonan habis. Kemudian kukus selama 30 menit hingga lapis benar2 matang.
  6. Setelah matang dinginkan kue lapis hingga benar2 dingin baru keluarkan dari cetakan. Potong dgn pisau yg diberi plastik dan olesi sdkt minyak goreng
  7. Siap disantap.

Resep kue lapis tepung kanji enak dan kenyal. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Kalau tapioka sering disebut juga kanji juga," jelas Chef Siti Kanari selaku Senior Pastry & Bakery Cook SHUTTERSTOCK/THREEROCKIMAGES Ilustrasi tepung tapioka atau tepung kanji, terbuat dari "Kalau seumpamanya membuat kue lapis maka tepung sagu harus dicampur dengan tepung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Tapioka / Lapis Kanji yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved