Sedang mencari ide resep cakwe gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca juga: Resep Cakwe, Roti Goreng Gurih yang Dijual Bareng Odading. Jangan campur semua bahan cakwe sekaligus. Bagi adonan menjadi dua yaitu adonan biang dan adonan tepung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakwe gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakwe gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe gurih menggunakan 20 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakwe gurih:

1. Siapkan Bahan adonan:
2. Ambil 400 ml tepung terigu
3. Siapkan 1/2 sdt fermipan
4. Siapkan 1/4 sdt baking powder
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
7. Gunakan 1 bawang putih halus
8. Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk adonan)
9. Gunakan secukupnya Air hangat
10. Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
11. Sediakan Bahan saus:
12. Siapkan secukupnya Bawang bombai
13. Gunakan 1 buah bawang putih
14. Siapkan secukupnya Cabai
15. Sediakan Saus tomat
16. Sediakan Tepung maizena
17. Siapkan Garam
18. Sediakan Kaldu jamur
19. Siapkan Gula
20. Ambil secukupnya Air

Thinly sliced Chinese crullers are a popular topping for Chinese congee, such as pork congee or fish congee. If you have eaten some congee/porridge. Cakwe ini diolah dengan menggunakan campuran beberapa bumbu dan bahan seperti bawang putih, garam, dan telur. Tidak heran, campuran bumbu dan bahan ini bisa memberikan rasa cakwe yang gurih dan lezat.

Langkah-langkah membuat Cakwe gurih:

1. Cara membuat adonan:
2. Masukkan semua bahan kedalam wadah. aduk hingga rata.
3. Uleni bahan tersebut dengan menambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis.
4. Setelah kalis, bulatkan dan diamkan didalam wadah. Tutup adonan dengan serbet bersih hingga mengembang (3-6jam).
5. Setelah mengembang. Kembali uleni 30detik saja.
6. Setelah itu adonan siap untuk digilas dan dicetak.
7. Goreng hingga kuning kecoklatan. Siap didimakan.
8. Cara membuat saus:
9. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
10. Masukkan air secukupnya hingga mendidih.
11. Lalu masukkan saus tomat, gula, garam, dan kaldu jamur.
12. Cicipi hingg terasa pas, lalu masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air secukupnya.
13. Setelah mengental, saus siap untuk dihidangkan.

Biasanya cakwe digoreng dengan tekstur renyah di luar dan empuk di bagian dalam. Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!