Cara Gampang Membuat Cakwe yang Sempurna

Mabel Blair   14/10/2020 15:52

Cakwe
Cakwe

Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakwe:
  1. Siapkan 290 gr tepung terigu protein sedang
  2. Ambil 50 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Sediakan 2 butir telur + air = 245-250 gr
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Ambil 1 sdm minyak canola (me: minyak sayur)
  6. Sediakan 1/2 sdt ragi
  7. Siapkan 2-3 sdt baking powder
  8. Gunakan Tambahan:
  9. Gunakan 5-50 gr air (optional, disesuaikan dgn kelembaban tepung)
  10. Sediakan Garlic infused:
  11. Gunakan 2 siung Bawang putih diparut/dihaluskan
  12. Siapkan Secukupnya gula, garam dan merica bubuk
  13. Sediakan Air hangat
  14. Sediakan 1 Semua bahan garlic infused dicampur dan diaduk jadi

I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. For contact or other inquiries regarding work, please feel free to send me an e-mail. [email protected] ☆ mail:to. Hello, please call me Cakwe! (ノ ヮ )ノ*:・゚ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future!

Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
  1. Siapkan bahan
  2. Campurkan bahan kering. Aduk rata
  3. Tuang larutab telur dan air perlahan2. Aduk rata. Saya ulen tangan ya. Ulen sampai tercampur rata. Mmg masih agak lengket di tangan. Lalu diamkan 30 menit. Lalu ulen lagi smp agak kalis (yg penting tidak lengket bgt ditangan spt pertama kali ulen). Siapkan tempat yg sudah diberi tepung lalu simpan adonan di dalamnya. Diamkan 2-3 jam
  4. Keluarkan adonan dr kontainer ke meja yg sebelumnya sudah diberi tepung. Bentangkan dari bawah dengan memakai kedua tangan yg sudah diberi tepung (kalau kurang jelas bs ke youtube: moucup). Bagi 2 secara horizontal. Lalu olesi dengan garlic infused. Lalu satukan bagian atas dengan bawah.
  5. Bagi2 adonan menjadi 20 pcs. Oles lagi atasnya dengan garlic infused dan tumpuk dengan adonan yg lain
  6. Tekan bagian tengah dengan sumpit. Sambil panaskan minyak smp 170 derajat
  7. Ambil adonan lalu tarik sedikit sebelum masuk minyak. Goreng dengan dibalik putar2 hingga coklat
  8. Cakwe sudah matang. Siap dimakan

In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ). It is commonly chopped or thinly sliced and then eaten for breakfast with bubur ayam (chicken porridge) or eaten as snacks with dipping of local version of chilli vinaigrette or peanut / satay sauce. In Semarang, cakwe is usually sold as a street snack at kaki lima, at the same stalls that sell bolang-baling and untir. Translate the description into English (United States) using Google Translate? Trusted recipes for chocolate cake, white cake, banana cakes, and carrot cakes with photos and tips from home cooks.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved