Resep Bolu Rempah India (eggless) yang Enak Banget

Leroy Estrada   26/09/2020 12:29

Bolu Rempah India (eggless)
Bolu Rempah India (eggless)

Sedang mencari inspirasi resep bolu rempah india (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu rempah india (eggless) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bolu Paling wangi. pas di panggang aja aromanya smpe ke tetangga sebelah 😂 Dulu pas kecil suka makan bolu ini trs kacang kenarinya di buangin. 😂 Yg. Welcome to eggless, our second home. Our desserts are simple, home-styled, with a focus on delicious flavours and textures.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu rempah india (eggless), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu rempah india (eggless) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu rempah india (eggless) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Rempah India (eggless) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Rempah India (eggless):
  1. Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang
  2. Ambil 100 gram tepung semolina atau tepung suji (bukan daun suji)
  3. Gunakan 50 gram ghee/minyak samin/butter leleh (me: butter orchid leleh)
  4. Gunakan 500 ml susu cair (me: 250 ml full cream, 250 ml fiber creme)
  5. Sediakan 200 gram gula pasir
  6. Sediakan 3 sdt baking powder
  7. Gunakan 1 sdt soda kue
  8. Sediakan 1 sdt jinten
  9. Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt kapulaga bubuk
  11. Sediakan Secukupnya cokelat putih cincang (boleh diskip)
  12. Siapkan Minyak untuk mengoles loyang

Besides, we present this series to our clients at nominal prices. Properly-prepared rempah is the backbone of cooking across the Malay archipelago and Indonesia. It's the base of well-loved favourites from. Rempah is a complex paste of spices used as the foundation of many Malay, Indonesian and Peranakan dishes.

Cara membuat Bolu Rempah India (eggless):
  1. Masak susu dan gula pasir sambil diaduk whisk agar larut. Masak sampai mendidih, lalu matikan api. Tuang butter leleh, aduk lagi dengan whisk. Diamkan sampai suhu ruang.
  2. Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang campuran susu dan butter, aduk lagi sampai semua tercampur dan tidak bergerindil. Adonan memang agak encer, jangan khawatir karena saat dipanggang nanti tepung semolina akan menyerap susu dan membentuk adonan yang bagus.
  3. Panaskan oven suhu 160. Olesi loyang dengan minyak, tuang adonan. Beri cincangan cokelat putih. Panggang selama 1 jam atau lebih sampai matang, disesuaikan oven masing-masing.
  4. Angkat kue dari oven, diamkan sampai agak dingin dan set. Potong-potong kue.
  5. Bolu rempah siap disajikan,,

Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Rempah juga merupakan barang yang sangat dicari pada zaman pra kolonial, karena dulunya digunakan sebagai obat mujarab beberapa penyakit kronis, namun setelah dunia kedokteran maju, pemanfaatannya. Bolu rempah dengan gula merah ini legit dan lembut dengan kolaborasi aroma dan rasa rempah yang lembut plus gula merah yang sedap. Oke, menuju ke resep bolu rempah gula merah yang kali ini saya hadirkan. Resepnya ada didalam buku Homemade Baking Just Try & Taste.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu rempah india (eggless) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved