Resep Kue Lapis Kanji, Sempurna

Cory Welch   17/12/2020 23:54

Kue Lapis Kanji
Kue Lapis Kanji

Lagi mencari inspirasi resep kue lapis kanji yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis kanji yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia. Larutkan gula, tepung kanji+terigu, garam dan vanilli ke dalam santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis kanji, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis kanji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis kanji sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Kanji menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lapis Kanji:
  1. Sediakan 125 gr tepung terigu
  2. Sediakan 125 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 135 gr gula pasir
  4. Ambil 600 ml santan (saya kara 65 ml+air hingga 600 ml)
  5. Siapkan Vanili
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Ambil Pasta pandan
  8. Ambil 1 sdt coklat bubuk bendrops

Kue lapis tepung kanji pakai santan kanil. Bisa juga menggunakan pisau plastik atau pisau kue. Sajikan kue lapis tepung kanji hijau pandan dengan penutup warna merah, cantik kan? Aneka kue lapis tepung beras dan kanji misalnya.

Cara menyiapkan Kue Lapis Kanji:
  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus santan, gula pasir, vanili dan garam hingga mendidih. Angjat dan biarkan hingga hangat kuku. Sisihkan.
  3. Campur tepung terigu, tepung tapioka, larutan santan. Campurkan larutan santannya sedikit2 ya. Aduk hingga rata. Saring. Lalu bagi 2 bagian. Yang satu beri warna hijau dari pasta pandan dan satu lagi coklat dari coklat bubuk. Coklat bubuk sebaiknya dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit air panas. Aduk masing2 warna. Sisihkan.
  4. Panaskan kukusan sebelumnya, jadi ketika akan dimasukkan adonan kukusan sudah panas. Olesi loyang dengan minyak. Tuang 1-2 sendok sayur sesuai selera adonan warna hijau. Saya 4 sendok sayur setiap warna, kukus selama 5 menit. Tuang kembali 4 sendok sayur adonan coklat, kukus selama 5 menit. Ulangi hingga adonan habis. Jika adonan terakhir sudah dituang kukus hingga 30 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Lalu pindahkan dalam wadah dan potong2 dengan spatula plastik ya. Sajikan.

Tentu keduanya tidak hanya memiliki citarasa yang berbeda, namun keduanya juga mempunyai tekstur yang juga berbeda ya? Kue lapis tepung beras yang ditambahkan dengan tepung kanji rupanya mudah dibuat. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak akan membuat anda menikmatinya. Resep Kue Lapis Tepung Beras dan Kanji. Resep kue lapis bisa dibuat dari bahan bahan yang Nah, resep kue lapis tepung kanji siap dihidangkan ketika dingin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis kanji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved