Resep Gulai Udang yang Lezat Sekali

Loretta Wilkerson   31/07/2020 05:44

Gulai Udang
Gulai Udang

Sedang mencari inspirasi resep gulai udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep masak gulai udang dan cara membuat gulai udang / cara memasak gulai udang minang inipun cukup simple dan mudah. Udang adalah jenis lauk yang sangat disukai banyak orang, karena udang mempunyai cita rasa yang khas apalagi cara penyajiannya juga unik dan beda. Kembali lagi di channel Saya Heny Rosneyn Cooking & Culinary.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Udang menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Udang:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 3 buah Bawang putih (agak besar)
  4. Siapkan 5 buah Bawang merah
  5. Siapkan 10 buah Cabe merah keriting
  6. Siapkan 1-1,5 ruas jari Lengkuas
  7. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  8. Gunakan 1 ruas jari Kunyit (atau lebih banyak jika ingin warna lebih kuning)
  9. Sediakan Bumbu penyedap :
  10. Siapkan 1 Garam
  11. Ambil Gula
  12. Ambil 5 buah Cabe rawit (haluskan jika ingin lebih pedas bersama bumbu halus)
  13. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
  14. Ambil 2 lembar Daun salam
  15. Siapkan 1 buah Batang sereh di geprek dulu
  16. Ambil Santan kara
  17. Gunakan Macam isian :
  18. Ambil 250-500 gr Udang
  19. Siapkan 1 ikat Kacang panjang
  20. Gunakan Pilihan tambahan isian :
  21. Sediakan Telur
  22. Gunakan Tahu
  23. Ambil Tempe
  24. Gunakan Batang keladi

Tips Agar Daun Singkong Tetap Hijau. RESEP GULAI DAUN SINGKONG EBI Bahan Utama: Udang Ebi Daun Singkong Muda Santan Kental Bahan. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Cara menyiapkan Gulai Udang:
  1. Bersihkan semua bahan dan siapkan alat berupa wajan sesuai ukuran
  2. Tumis udang sebentar hingga keluar kaldunya, lalu angkat dan tiriskan
  3. Tumis semua bumbu halus dg minyak udang sebelumnya hingga wangi.
  4. Masukkan kacang panjang tumis hingga agak layu dan masukkan udang (atau isian lainnya) dan bumbu-bumbu (daun salam, dll)
  5. Masukkan air agak banyak dan tunggu hingga berkurang dan smw bumbu meresap
  6. Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah - Dan Masukkan garam, gula dan rawit sesuai selera
  7. Aduk terus hingga kuah agak berkurang dan bumbu meresap lalu masakan siap di hidangkan

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai udang memang sebaiknya anda cicipi ketika sedang berada di dumai. Ada banyak sekali rumah makan yang menjual gulai udang dengan citarasa yang sangat lezat. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved