Bagaimana Membuat Cakwe, Menggugah Selera

Ricky Diaz   05/12/2020 19:03

Cakwe
Cakwe

Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe:
  1. Gunakan 250 gr terigu cakra
  2. Ambil 5 gram baking powder (sy pakai merk hercules yg doble acting)
  3. Siapkan 3 gram soda kue
  4. Gunakan 5 gram kaldu bubuk ayam (sy pakai royko)
  5. Sediakan 1 butir telur ayam
  6. Siapkan 5 gram minyak goreng
  7. Siapkan 125 ml air (suhu ruang)
  8. Gunakan Bahan sambal:
  9. Sediakan 15 cabe merah keriting
  10. Gunakan 2 bawang putih
  11. Siapkan 50 gram gula pasir
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Siapkan 12,5 ml cuka
  14. Gunakan 500 ml air

I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. For contact or other inquiries regarding work, please feel free to send me an e-mail. [email protected] ☆ mail:to. Hello, please call me Cakwe! (ノ ヮ )ノ*:・゚ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future!

Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
  1. Masukan semua bahan kering dalam wadah. Aduk rata. Setelah rata, masukan minyak goreng, telur, dan air aduk rata pakai spatula. Asal rata saja, tak usah diulen. Setelah rata, masukan ke dalam plastik. Kemudian masukan kulkas. Diamkan selama 6 jam.
  2. Setelah 6 jam. Keluarkan dari kulkas. Biarkan sampai suhu ruang (kurleb 30 menit).
  3. Keluarkan adonan dari plastik. Taruh di meja, yg sdh diberi tepung. Gilas adonan pipih kurleb 1 cm. Panjang 12 cm.(lihat gambar). Potong adonan jadi 3 cm x 12 cm.(lihat gambar).
  4. Taburi adonan yg sdh di potong" dengan tepung terigu, agar tak menempel ketika ditumpuk. Ambil sumpit atau tusuk sate, celup ke dalam air. Letakan sumpit di tengah potongan sambil ditekan. Kemudian ambil satu potongan taruh di atasnya. Tekan lg dengan sumpit tengahnya.
  5. Lakukan demikian sampai potongan adonan habis.
  6. Siapkan minyak panas dlm wajan besar. Goreng dlm minyak. Waktu memasukan cakwe dlm minyak panas, tarik cakwe dulu sepanjang wajan. Menggorengnya dibalik -balik hingga kuning kecoklatan.
  7. Buat sambal: Satukan semua bahan kecuali maizena. Blender bahan sampai halus. Setelah halus pindahkan ke panci. Masukan juga maizena yg sdh dilarutkan dgn sedikit air. Masak sampai mendidih. Jgn lupa koreksi rasa.
  8. Sajikan cakwe dengan cocolan sambal.

In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ). It is commonly chopped or thinly sliced and then eaten for breakfast with bubur ayam (chicken porridge) or eaten as snacks with dipping of local version of chilli vinaigrette or peanut / satay sauce. In Semarang, cakwe is usually sold as a street snack at kaki lima, at the same stalls that sell bolang-baling and untir. Translate the description into English (United States) using Google Translate? Trusted recipes for chocolate cake, white cake, banana cakes, and carrot cakes with photos and tips from home cooks.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved