Resep Oseng jambu mete yang Lezat

Gregory Manning   14/12/2020 01:29

Oseng jambu mete
Oseng jambu mete

Sedang mencari ide resep oseng jambu mete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jambu mete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jual bibit jambu mete - Jambu mete merupakan tanaman dari jenis Anacardiaceae, tanaman ini memiliki buah dan biji yang dapat dimakan, biji jambu mete biasa disebut dengan kacang mete. Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Meski kacang mete lebih populer ketimbang jambu mete, buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu menurunkan berat badan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jambu mete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng jambu mete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng jambu mete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng jambu mete menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng jambu mete:
  1. Siapkan 10 buah Jambu mete matang
  2. Sediakan 1 lonjor tempe
  3. Siapkan 1 plastik kecil teri kering, cuci bersih. Goreng kering
  4. Sediakan 5 batang daun lumbu
  5. Gunakan 1 butir labu siam, potong potong korek api
  6. Gunakan 1 butir jagung manis, sisir, rebus
  7. Gunakan 1/2 ons kedele, rebus
  8. Ambil 1/2 ons kacang tolo, rebus
  9. Gunakan 2 cm Lengkuas, memarkan
  10. Ambil 3 lembar daun Salam
  11. Ambil 1 sdm gula pasir
  12. Siapkan 👉🏽 bumbu halus 👈🏽
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Ambil 6 siung bawang merah
  15. Ambil 1 ons cabe rawit
  16. Gunakan 3 buah cabe hijau besar
  17. Sediakan Secukupnya garam

Terutama bijinya yang kita sebut kacang mede atau kacang mete. Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente. Jambu mete merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari Brasil Tenggara.

Cara menyiapkan Oseng jambu mete:
  1. Sisir jagung, rebus bersama kedele dan kacang tolo dengan api yg tidak terlalu banyak hingga lunak. Jangan buang airnya nanti masuk semua ke penggorengan.
  2. Jambu mete cuci bersih, potong kecil memanjang, peras. Tiriskan.
  3. Daun dan batang lumbu dicuci bersih, potong potong tiriskan. Sisihkan
  4. Haluskan bumbu. Sisihkan.
  5. Panaskan minyak, masukkan semua bahan dan bumbu aduk hingga rata dan matang. Siap dihidangkan…

Di Indonesia sendiri, tanaman jambu mete banyak tumbuh di Jawa Tengah (Wonogiri, Jepara), Jawa Timur. Jambu mete (Anacardium occidentale) merupakan tumbuhan yang berasal dari Brasil. Tanaman ini merupakan tanaman terpenting di India, Brasil dan Vietnam. Sebelum memulai budidaya jambu mete, sebaiknya kenali dulu tanamannya. Jambu mete merupakan salah satu jenis buah yang berasal dari Brasil Tenggara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng jambu mete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved