Lagi mencari inspirasi resep kulit lumpia tipis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia tipis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek. Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Resep cara membuat kulit lumpia, ini berguna sekali sebagai bahan beragam makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia tipis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit lumpia tipis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit lumpia tipis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Lumpia Tipis memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Lumpia Tipis:
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu Serbaguna
- Siapkan 450 ml Air Putih
- Sediakan 2 butir Putih Telur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Tepung Tapioka
Sementara itu, kulit lumpia berasal dari adonan tepung terigu, telur, dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Biasanya dibedakan menjadi kulit lumpia kering dan kulit lumpia basah. Teksturnya akan menjadi garing ketika digoreng dan lembut ketika dikukus atau dijadikan lumpia basah. Ambil adonan secukupnya dan goreng kulit lumpia secara tipis agar hasilnya renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Lumpia Tipis:
- Campurkan semua bahan. Aduk rata.
- Nyalakan kompor, panaskan teflon dengan api yang sangat kecil.
- Oleskan adonan dengan menggunakan kuas secara merata hingga tidak berlubang. Disini saya menggunakan kuas silikon.
1. Tunggu hingga adonan sedikit mengering. Angkat perlahan.
1. Susun kulit lumpia yang sudah matang, beri taburan tepung di atasnya agar tidak lengket.
1. Kulit bisa dipakai untuk membuat roll tape, roll pisang atau lumpia. Jika ingin di simpan untuk stock persediaa bisa dimasukkan dalam plastik kedap udara dan simpan dalam frezer.
Bolak-balikan kulit lumpia agar tidak gosong, dan matang secara merata. Baca Juga => Cara Membuat Usus Crispy Renyah Tahan Lama. Kulit lumpia yang tipis dan mulus akan membuat kita lebih mudah memasukan aneka isian ke dalamnya. Nah, sekarang kita bisa bebas mengkreasikan kulit lumpia dengan aneka isian sesuai selera keluarga. Selamat Mencoba di rumah ya sase lovers! #GridNetworkJuara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit lumpia tipis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
