Lagi mencari ide resep cakwe goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakwe goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakwe goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe goreng:

1. Gunakan 500 gr tepung cakra kembar
2. Ambil 5 gr soda kue
3. Siapkan aduk rata :
4. Ambil 1 sdt gula pasir
5. Ambil 1 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdm ammonium karbonat (amoniak khusus makanan)
7. Sediakan 1/2 sdt bawang putih parut
8. Gunakan 1 sdt ragi instant
9. Siapkan 1/4 sdt penyedap (boleh di skip)
10. Sediakan 350 ml air

Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah.

Langkah-langkah membuat Cakwe goreng:

1. Ayak tepung dan soda kue
2. Didalam wadah, tuang larutan ammoniak ke dalam tepung sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai kalis.
3. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik, istirahatkan 30 menit. lalu uleni lagi 1 menit.
4. Istirahatkan adonan minimal 6 jam.
5. Bentuk adonan memanjang lalu gilas tipis 0,5 cm, lalu potong-potong.
6. Ambil potongan yang lain yang sudah digilas lalu tumpuk. setlah itu tekan dengan sumpit atau tusuk lidi. Kemudian tarik adonan memanjang.
7. Panaskan minyak goreng di wajan dengan minyak banyak, lalu goreng sampai kecoklatan dengan api sedang. Minyak harus cukup panas agar cakwe mengembang.
8. Sajikan hangat.

Tidak sulit mencari kudapan asal negeri tirai bambu ini. Cakwe bisa ditemukan tersaji di restoran bahkan pinggir jalan. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang. Selain itu, pembuatannya pun sangat mudah dan simpel. Cakwe akan lebih lezat dimakan bersama saus asam, pedas, gurih, yang tentunya satu potong saja tidak cukup!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakwe goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!