Anda sedang mencari ide resep cakwe goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakwe goreng memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakwe goreng:

1. Gunakan 250 gram tepung terigu
2. Ambil 3 gram ragi instan
3. Sediakan 1 sendok teh garam
4. Sediakan 150 ml air
5. Ambil minyak untuk menggoreng
6. Sediakan saos bangkok atau pedas manis
7. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
8. Siapkan 1/2 sendok teh baking powder

Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah.

Langkah-langkah menyiapkan Cakwe goreng:

1. Campurkan ragi instan dengan sedikit air, bawang dan aduk hingga membusa.
2. Campurkan air larutan tadi dengan tepung, baking powder dan garam. uleni hingga kalis.
3. Biarkan adonan selama 20 menit sehingga mengembang, kemudian uleni lagi
4. Biarkan adonan minimal 1 jam, kemudian gilas hingga membentuk persegi,
5. Potong seruas ibu jari, tumpuk jadi 2, dan tekan bagian tengah dengan tusuk sate
6. Panjangkan/tarik tarik adonan dan goreng hingga keemasan
7. Sajikan dengan saos

Tidak sulit mencari kudapan asal negeri tirai bambu ini. Cakwe bisa ditemukan tersaji di restoran bahkan pinggir jalan. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang. Selain itu, pembuatannya pun sangat mudah dan simpel. Cakwe akan lebih lezat dimakan bersama saus asam, pedas, gurih, yang tentunya satu potong saja tidak cukup!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!