Bagaimana Membuat Kue Lapis Kanji Coklat, Lezat Sekali

Harold Powers   23/06/2020 15:51

Kue Lapis Kanji Coklat
Kue Lapis Kanji Coklat

Anda sedang mencari ide resep kue lapis kanji coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis kanji coklat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis kanji coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis kanji coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis kanji coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Kanji Coklat menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lapis Kanji Coklat:
  1. Gunakan 300 gram tepung kanji/tapioka
  2. Ambil 150 gram tepung terigu
  3. Siapkan 1200 ml santan dari 2 butir kelapa (sy pakai santan kara 400 ml)
  4. Ambil 400 gram gula pasir (saya 350 gram)
  5. Sediakan 30 gram coklat bubuk
  6. Siapkan 1 sdt garam halus

Kue lapis merupakan salah satu kue khas Indonesia yang banyak digemari. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal, rasanya enak dan tampilannya menarik dengan aneka warna yang cantik. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis.

Cara membuat Kue Lapis Kanji Coklat:
  1. Masak santan, dinginkan
  2. Masukkan ke dalam blender santan, gula dan garam, blender hingga tercampur rata, lalu masukkan terigu dan kanji blender lagi lalu saring, bagi menjadi 2 bagian
  3. Blender 1 bagian dicampur demgan coklat bubuk hingga rata, lalu saring kembali
  4. Siapkan loyang 18x18x6 cm, oles dengan minyak atau plastik/daun pisang. Panaskan kukusan dan tutupnya dilapis dengan kain agar uap tidak menetes lalu masukkan adonan selang seling kukus setiap lapisan kurleb 5 menit. Setelah adonan habis kukus lagi selama 30 menit, perhatikan air kukusan agar tidak kering.
  5. Diamkan adonan hingga dingin lalu lepaskan dari loyang dan potong2 dengan pisau yang dilapisi plastik yang sudah diberi minyak.

Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Resep Kue Lapis Coklat - Versi Wikipedia, kue lapis merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kini populer di Malaysia dan Singapore. Ada pun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan juga perwarna makanan. Resep kue lapis coklat susu ini sangat pas untuk Anda yang memang sedang berburu resep kue modern. Aneka kue lapis tepung beras dan kanji misalnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis kanji coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved