Sedang mencari inspirasi resep telur crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispy geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur crispy geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur crispy geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Crispy Geprek menggunakan 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Crispy Geprek:

1. Ambil 4 butir telur
2. Ambil secukupnya Garam
3. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
4. Gunakan secukupnya Merica bubuk
5. Siapkan Bahan adonan tepung :
6. Ambil 50 gr Tepung maizena
7. Ambil 250 gr Tepung terigu
8. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
9. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt Garam
11. Sediakan secukupnya Gula
12. Gunakan Bahan adonan pencelup :
13. Siapkan 1 butir telur
14. Ambil 250 ml air
15. Sediakan secukupnya Garam
16. Sediakan Bahan sambal :
17. Gunakan 1 buah tomat
18. Ambil secukupnya Air
19. Siapkan 7 buah cabai merah
20. Gunakan 12 buah cabai rawit
21. Gunakan 5 siung bawang merah
22. Siapkan 3 siung bawang putih
23. Sediakan secukupnya Garam
24. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
25. Gunakan secukupnya Gula
26. Ambil Minyak

Langkah-langkah membuat Telur Crispy Geprek:

1. Untuk membuat adonan tepung yaitu masukkan semua bahan adonan tepung lalu aduk hingga merata.
2. Untuk membuat pencelup yaitu masukkan telur dan air lalu kocok hingga merata. Beri sedikit garam dan kocok kembali hingga merata.
3. Membuat telur dadarnya yaitu masukkan 4 butir telur, kaldu bubuk, garam, merica bubuk secukupnya. Lalu kocok hingga merata.
4. Panaskan minyak lalu masukkan telur dadar dan tunggu hingga matang.
5. Potong menjadi 4/6/8 bagian sesuai selera.
6. Masukkan telur dadar yang sudah di potong kedalam adonan pencelup lalu masukkan kedalam adonan tepung sampai merata. Ulangi hingga potongan telur habis.
7. Panaskan minyak lalu masukkan telur dan goreng hingga kuning keemasan.
8. Cara membuat sambalnya yaitu masukkann air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat, rebus hingga matang.
9. Jika sudah matang lalu di tiriskan dan haluskan sambal dan berikan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.
10. Jika sudah halus dan merata, berikan minyak panas dan aduk sambal.
11. Geprek telur crispy dan sambal diatasnya. Lalu bisa di sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Crispy Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!